Торгівля собачим м’ясом
Хоча більшість жителів Заходу розглядають собак виключно як товаришів або робочих тварин, і практика вирощування та забою собак для їжі є дивною і тривожною, велика кількість людей у Південній Кореї, а також у Китаї, В'єтнамі та Філіппінах споживає м'ясо собак. Те, що вважається "нормальним", звичайно, часто є питанням культурної перспективи - особливо, коли мова йде про кулінарні практики та табу.
Однак надзвичайної жорстокості не можна відкидати лише як питання культурних норм. Сумний факт полягає в тому, що в багатьох місцях, де споживають собаче м’ясо, собаки, які вирощуються для їжі, часто переживають жорстоке поводження і часто їх забивають таким чином, що кошмарно страждає від жорстокості. Зокрема, це стосується Південної Кореї та Філіппін.
Торгівля м’ясом собак Південної Кореї
Культурні фактори
Хоча собак могли утримувати і вбивати для їжі в Південній Кореї більше тисячі років тому, некомерційна міжнародна допомога корейським тваринам стверджує, що в сучасний час споживання собачого м'яса не є традицією, глибоко закладеною в культурі країни: "Навіть під час відчайдуху раз ... споживання собаки не було дієтичною традицією. Як і скрізь, собаку їли лише як крайній варіант, щоб уникнути голоду. Тоді десь у минулому столітті кілька людей похилого віку застосували цю практику задля міфічних переваг для здоров'я щодо мужності »1.
За повідомленнями, щороку в Південній Кореї вбивають два мільйони собак для їжі, і щорічно споживається понад 100 000 метричних тонн собачого м'яса.2 Споживання собачого м'яса в основному пов'язане з фестивалем в Бокналі, де учасники намагаються витягнути деякі лікувальні сили з споживання собаки. Існує повір’я, що собака, яка їсть собаку під час фестивалю, не заважатиме. Це особливо видно в дні Бока, три найспекотніші дні літа за місячним календарем.
М'ясні ферми для собак розкидані по всій сільській місцевості, і за оцінками кілька років тому галузь коштувала понад 200 мільйонів доларів США.3 Насамперед ферми виховують тип великих жовтих змішаних собак, спільних для Південної Кореї. Однак це не єдині собаки, яких їли; на жаль, відмова від домашніх тварин часто зустрічається в Південній Кореї, і маленькі породисті собаки також стають жертвами торгівлі собачим м’ясом, після того, як їх безцеремонно викидають на вулиці власники, яким вони набридли. Таких покинутих собак збирає колектор, набиває їх у крихітні дротяні клітки, заповнені до таких місць, і вивозить на Моран Ринок (найбільший ринок собачого м’яса в країні) та інші менші ринки по всій країні, щоб їх зарізали.
Молодші південнокорейці, як правило, уникають їжі собак, і відсоток південнокорейців, які регулярно їдять собаче м’ясо, вважається відносно невеликим. Президент Південної Кореї Мун Чже Ін висловився проти споживання собачого м'яса, заявивши, що сподівається, що торгівля стане "поступовою". На початку свого президентства Дже-ін усиновив чотирирічного чорного дворнягу-собаку, врятованого з ферми собачого м'яса.
Правовий статус
Закон Південної Кореї неоднозначний щодо законності торгівлі собачим м’ясом, і офіційні зусилля щодо панування в цій торгівлі в кращому випадку були половинчастими. Один юридичний аналітик дійшов висновку, що «немає чіткого закону, який би регулював питання, що стосуються м’яса собак. Хоча явного визнання м'яса собак не є законним кормом, а собак - тваринами, придатними для споживання людиною, також немає чіткої заборони на продаж або забій собак заради їжі »4.
Закон про поправки щодо захисту тварин у Південній Кореї від 2007 року прямо забороняє деякі жорстокі методи, що застосовуються людьми у торгівлі собачим м’ясом для обробки та забою собак. Однак закон широко ігнорується, незважаючи на те, що він переглядався з посиленням покарань. Без будь-яких суттєвих заходів з метою приборкання продажу собачого м’яса, воно залишається доступним у ресторанах по всій країні. Кількість зареєстрованих ресторанів, де подають босінтанг (традиційне рагу з м'яса собак), у 1998 році становила 6 484; однак уряд підрахував, що насправді існує понад 20 000 таких ресторанів, враховуючи ті, що не зареєстровані