Торт Sky High Raffaello; Цукриста; Здобне
Ось він, перший торт у моєму блозі! І о боже, ЩО шаруватий торт. Неймовірно пухнастий і вологий з легким кокосовим смаком наскрізь. З цього все почалося Південний кокосовий торт рецепт від Цілком смачно (до речі, чудовий блог, перевірте). Я деякий час дивився на нього і просто чекав слушного приводу (цікавий привід, цікаво, кому потрібен правильний привід для торта?), Але коли я вирішив перетворити рецепт на торт Рафаелло, я просто не міг більше чекати.
Тож я пішов далі і зробив невелику зміну рецепту торта, наприклад, додавання мигдалю, і покрив торт ганашем з білого шоколаду. Я знаю - у Рафаелло немає шоколаду. Але мені довелося використовувати щось, що створило б ефект, який я хотів, тому мені довелося піти з білим шоколадом. І, змішавши трохи згущеного молока в ганаш, він дійсно наблизився до молочної кремової начинки «Раффаелло»!