Trdelnik - (НАЙКРАЩИЙ домашній рецепт Trdelnik) - лаванда; Макарони
Трдельник це один смачний десерт, який ви обов’язково знайдете на кожному куточку Праги.
Це традиційне чеське тісто для випічки, обмотане навколо палички, обвалене в суміші кориці та волоського горіха та цукру і запечене до хрусткої досконалості. Це чудово звучить? Це точно!
У цьому покроковому рецепті Trdelnik я розповім вам усі мої поради та підказки, як зробити найкращий запечений в духовці чеський Трдельник. Давайте готувати!
Трдельник
Вірте чи ні, але цей пост чи, краще сказати, цей рецепт був таким близьким, що ніколи не траплявся. Чому? Я розповім тобі трохи згодом.
Моя мама запропонувала мені скласти рецепт Трдельника для мого блогу. Оскільки я ще не публікував жодного чеського рецепту, мені сподобалась ця ідея і я прагнув зробити рецепт якомога швидше.
Але одне, що заважало мені це робити. Насправді, ймовірно, мені знадобилося 4 місяці, перш ніж я знайшов рішення проблеми і зробив Трдельник вдома.
Трдельник має форму конуса. Тісто обмотують навколо спеціальної циліндричної палички, що називається Trdlo, і випікають на відкритому вогні.
Де я можу знайти палицю Trdlo?
Тут у вас небагато варіантів. По-перше - ви можете знайти його на Amazon. Існує спеціально розроблена палиця для димоходу, подібна до цієї. Це трохи дорого, але якщо ви збираєтеся його багато використовувати, можливо, воно того варте.
Є також набагато доступніші версії, як ці прес-форми Cannoli. Їх можна використовувати для різноманітних десертів, і вони також ідеально підходять для приготування трдельника.
Але ви знаєте що?
Я знайшов ще дешевшу альтернативу палиці Trdlo. На пошук цього рішення у мене пішло 4 місяці, але якщо ви схожі на мене і намагаєтесь бути ощадливими, де це можливо, вам слід повністю використовувати мою бюджетну версію Trdlo. Це повністю працює. Все, що вам потрібно - це старі журнали та алюмінієва фольга.
Хочете подивитися, як це працює?
Рецепт Trdelnik
Перш ніж я покажу вам покроковий детальний рецепт, як можна приготувати празький десерт Трдельник вдома, дозвольте мені щось запитати.
Ви коли-небудь були в Чехії? Якщо ні, то ви точно повинні. Це така прекрасна країна, повна історії та приголомшливої архітектури.
Чому я так кажу?
На мою чесну думку, коли люди вирішують, куди поїхати на європейські канікули, Чехія часто залишається поза увагою.
Скажи мені, що я помиляюся, але коли багато моїх американських друзів поїхали до Європи, вони обрали більш популярні туристичні напрямки, такі як Франція, Іспанія чи Італія. Я не можу їх звинуватити. Ці країни чудові.
Але ви знаєте що?
Якщо у вас бюджет, але ви все-таки хочете отримати максимум від своєї європейської поїздки, вам слід повністю відвідати Чехію. Ви витратите менше, ніж у Парижі чи Барселоні, але отримаєте стільки задоволення та радості від поїздки, скільки від інших популярних європейських країн.