Три причини, чому ви повинні харчуватися брюссельськими капустами харчування здорове харчування

повинні

Брюссельська капуста - це культивована зв’язка дикої капусти, яку відбирають за їх листові та маленькі зелені бутони, зелені бруньки, які зазвичай просто схожі на міні-капусту. Брюссельська капуста - овоч, що перебуває на довгому поверсі, оскільки їх попередники існували ще з часів Стародавнього Риму, де їх на той час вже вирощували. Не дивно, що сучасну версію брюссельських паростків, відомих сьогодні, почали вирощувати в Бельгії десь у 13 столітті.

Незважаючи на те, що цей овоч вам не подобається зі смаком, важливо, щоб ви їли більше брюссельської капусти у своєму раціоні. Ось наступний перелік трьох причин, чому ви повинні їсти брюссельську капусту.

1. Сульфорафан

Якщо ви стурбовані захворюванням на рак або просто заклопотані ним, ви захочете дізнатися все, що можете про сульфорафан. Вважається, що ця хімічна речовина містить протиракові властивості, і це вважається завдяки дослідженням та дослідженням, що встановлюють зв’язок між цією хімічною речовиною та протираковими властивостями. Цікаво, що брюссельська паростка - не єдиний овоч, який, як вважають, містить цю дивовижну хімічну речовину; інші брасики, такі як брокколі, мають властивості, які також проявляють сульфорафан.