Туреччина; Овочевий суп поза дієтичними рецептами

Представлено: WitchettyGrub

дієтичними

Час підготовки: 10 хвилин

Час готування: 0 секунд

Не витрачайте свої індійські кістки! Цей смачний суп - здоровий спосіб використовувати залишки їжі на Різдво чи День Подяки. Якщо у вас індичка, смачний запас можна заморозити, поки ви не будете готові з'їсти його знову.

Інгредієнти

15 цілих горошин перцю, чорного, органічного

морська сіль за смаком

1 індичка, варена, вільна, органічна

1 індичка, ціла, смажена, з вільного вигулу, органічна

3 стебла селери, свіжі, органічні

1 hndfl. свіжа петрушка

2 червоних перцю чилі

Напрямки

Щоб зробити запас, покладіть тушку індички у свій найбільший казан - розбийте її на кілька частин. Додайте лаврове листя, чебрець, горошок перцю, моркву, цибулю, селеру, петрушку та стебла та сіль. Покрийте водою і нагрівайте на плиті з кришкою до кипіння. Знесіть будь-яку накип, яка може піднятися на поверхню. Варіть на повільному вогні 1,5-2 години, поки залишки м’яса індички легко не впадуть з кісток.