Турецькі шашлики з ароматними білками - Персональний тренінг Horizon; Харчування

Ароматний білковий шашлик з індички

Мелена грудка індички - це змішані середземноморські спеції, що створюють ароматні шашлики, упаковані білками, які дають чудову вечерю в будні вночі, оскільки вони швидко готуються. Подавайте з салатом та овочами та гарніром простого грецького йогурту для добре збалансованої їжі.

Інгредієнти

• 3 фунт грудей індички, позбавленої кісток, обрізану шкіру та нарізану тонкими смужками
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 4 яйця
• 1/2 склянки мигдальної їжі (за потреби більше)
• 2 чайні ложки кмину
• 2 чайні ложки солодкої паприки
• 1 чайна ложка кориці
• тире солі (за бажанням)
• 4 столові ложки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
• 2 столові ложки свіжої м’яти, дрібно нарізаної

Інструкції

У кухонному комбайні змішайте смужки індички до стану меленої.

Додайте інші інгредієнти та пульс, доки вони добре не змішаться.

Попередньо нагрійте свій гриль або сковороду.

Злегка змастіть руки, а потім втисніть м’ясо в дерев’яні шпажки, поки воно не покриє приблизно 3-4 дюйми у видовженій формі фрикадельки. Якщо м’ясо не липне, додайте ще мигдальну їжу.

---