Тушковані морські гребінці з голеним рецептом салату з селери

2 - Не сподобалось

тушковані

Селера - це такий недооцінений овоч, який часто використовують як смаковий акцент для супів або фаршу на День Подяки. Але він блищить як зірка в салаті завдяки фантастичному хрускоту та природно-солоному смаку. Для зручності та швидкості радимо тонко нарізати мандоліну. Щоб нарізати вручну, вирівняйте 3 стебла поруч і наріжте всі відразу, замість того, щоб нарізати кожен стебло окремо. Чітка текстура салату забезпечує приємний контраст із кремово-м’ясистими гребінцями. Золотий родзинки - це дивовижне та смачне доповнення, яке пропонує солодку солодкість та жувальну текстуру; ви можете замінити звичайний родзинки, сушену смородину або сушену журавлину.