У чому річ про кетогенну дієту Здорова медсестра, здорова нація ™

Що таке кайф про кетогенну дієту?

кетогенну
Що це? Це дієта, що складається з більшої кількості жирів, помірної кількості білків і надзвичайно низького споживання вуглеводів. Щодня вживається від двадцяти до п'ятдесяти грамів вуглеводів або менше. (Для контексту в яблуці є 25 грамів вуглеводів, а в бублику - близько 50 грамів). Знижене споживання вуглеводів приводить організм до стану кетозу, де накопичений жир розщеплюється і використовується для енергії замість вуглеводів, які ми зазвичай їмо.

Кетоз - це нормальний процес, який проходить організм. Мета кетогенної дієти - підтримувати організм у такому метаболічному стані довше, щоб спалювати жир і сприяти зниженню ваги.

Якщо ви розглядаєте кетогенну дієту, ось кілька плюсів і мінусів та інші речі, які слід врахувати:

Плюси:

Високий потенціал для початкової швидкої втрати ваги.

Короткочасні поліпшені метаболічні зміни (інсулінорезистентність, тригліцериди, артеріальний тиск, холестерин).

Допускається їжа з високим вмістом жиру, наприклад, вершкове масло, певні тверді сири та жирні нарізки м’яса.

Зниження гормонів, що стимулюють апетит, і посилення почуття насичення від їжі з високим вмістом жиру.