У вашому дієтичному банері здоров’я відсутні порошки суперпродуктів
У ідеальному світі ми би їли щодня рекомендовані 8-10 порцій фруктів та овочів. Ми знаємо, що споживання фруктів та овочів корисно для нас, але будьмо відвертими, скільки нас насправді дотримуються, щодня їх вживаючи? За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, переважна більшість американців не отримують достатньо.
Зайдіть до будь-якого продуктового магазину чи магазину здорової їжі, і ви неодмінно побачите прохід або цілий розділ, присвячений добавкам та суперпродуктам, порошковій харчовій суміші, багатій на поживні речовини та антиоксиданти. Хоча вживання свіжих фруктів та овочів забезпечує більший відсоток поживних речовин та клітковини, які борються із захворюваннями, це порошкові речовини - хороша альтернатива?
Дженніфер Ойкарінен, зареєстрована дієтолог у Баннерному університетському медичному центрі Фенікс, ділиться деякими порадами щодо придбання порошків суперпродуктів.
Пошук ідеального порошку суперфудів
Яка ваша мета?
Перш ніж вдатися до білкового порошку, враховуйте свої цілі. Ойкарінен каже, що залежно від того, якщо ви хочете збільшити м’язову масу або просто споживати рекомендовану кількість щоденних порцій, у вас є різні варіанти:
- Хочете збільшити кількість білка, клітковини та жирних кислот омега-3? Вибирайте конопляний білок.
- Хочете збільшити білок і знизити споживання насичених жирів і холестерину? Вибирайте гороховий білок.
- Непереносимість молока чи сироватки (непереносимість ШКТ)? Можливо, ви захочете використовувати соєвий порошок замість сироватки.
"У мене було багато пацієнтів і клієнтів, які розповідають мені, як їм не подобається білковий порошок, спробувавши лише один продукт", - каже Ойкарінен. "Іноді потрібні експерименти з порошками на сироватці та/або рослинній основі, щоб знайти той, який підходить саме вам".
Зелена та ягодна пудра в порошку допомагають рівням рН
"Показано, що зелена в порошку зелень допомагає підтримувати рН організму у людей, у раціоні яких багато білків і зерен, а також фруктів і овочів", - каже Ойкарінен. “Якщо у вас низький рівень, ваше тіло може стати більш кислим (рН знижується). Фрукти та овочі діють підщелачуючими агентами, щоб підтримувати рН організму ".