В одному каррі на винос вистачає калорій на двох - VICE
Нове дослідження Університету Ольстера виявило, що ваша ледача любителька п’ятничної ночі курячої корми та рису плову містить достатньо калорій для двох дорослих та понад рекомендовану добову кількість жиру.
Коли йдеться про замовлення, є дві школи мислення.
Перша відстоюється матерями, що займаються миротворчими діями, і тією подругою, яка займає 20 хвилин, щоб вирішити, яку джемпер їй хочеться носити. «Давайте просто отримаємо гарні різноманітні речі, - скажуть вам ці люди, - і покладемо все це посередині, щоб поділитися ними». Наступне, що ви знаєте, ви граєте у форкові війни за смаження горіхів кеш'ю, а вегетаріанці зляться, бо хтось з’їв усі пружинні булочки.
Другий підхід на винос не допускає такої плутанини через суворе підбурювання правила їсти лише те, що ти замовляєш. Я дістану свою особливу яловичу фо, і не буде блукаючих ложок, коли ти зрозумієш, що тобі насправді не сподобався салат з лимонної трави. Це система, і, як скаже вам будь-який поважаючий себе любитель їжі, вона працює.
Але згідно з новими дослідженнями з Університету Ольстера, ми повинні бути більше схожими на тих, хто обробляє креветки, коли привертає увагу до програми JustEat.
Випущений ірландською службою охорони здоров’я Safefood, дослідження проаналізувало 280 зразків індійської їжі з 36 ресторанів в Ірландії та Північній Ірландії.
Дослідники Ольстера виявили, що середня порція тікка масала містила 1249 калорій, тоді як деякі сорти хліба наан містили 748. Випробувані закуски, включаючи курячу пакору та улюблену цибулю бхаджі, також містили третину загальної рекомендованої добової кількості солі дорослої людини.