Вагомий огляд книги «Їжте як чемпіон» (Посібник для годування активних дітей)
Я щодня працюю з сім'ями, які вирішують проблеми, як забезпечити правильне спортивне харчування для своїх дітей - дітей, які часто також стикаються з проблемами ваги. Тож коли мені дали можливість переглянути Їжте як чемпіон зареєстрованим дієтологом Джилл Касл, я скористався шансом, оскільки я також є великим шанувальником попередньої книги Джилл Касл у співавторстві Безстрашне годування: як підняти здорових людей, які їдять, від старшого стільця до середньої школи, і в даний час із задоволенням слідкує за її блогом Just The Right Byte.
Нова книга Джилл, Їжте як Чемпіон, зосереджується на рекомендованих дієтичних підходах для молодих спортсменів. Від спортсменів високого рівня до занять у тренажерному залі книга має бути джерелом для будь-якої дитини, яка регулярно займається фізичною активністю. Питання про те, чим годувати своїх активних дітей, я часто чую у своєму кабінеті від батьків щодо харчування навколо спорту, але батьки незабаром дізнаються, що це складніше, ніж просто “що."У своїй новій книзі Джил Касл присвячує заслужену частину книги"що", А також вирішує складне харчове середовище для спортсменів і те, як звернення уваги на безліч факторів навколо їжі може впровадити здорові звички у вашого молодого спортсмена на все життя.
Книга розділена на десять глав:
- Зростаючий тіло і мозок спортсмена
- Стартовий склад: основні поживні речовини
- Друга струна: вітаміни та мінерали
- Глечик для допомоги: Рідини та гідратація
- План гри - один, два, три прийоми їжі
- Візьміть тайм-аут - найкращі закуски
- Фолова гра - добавки та допоміжні засоби
- Зійти з лавки - оздоровлення тіла за допомогою їжі
- Особлива дієтна дилема
- Зміна ландшафту спортивного харчування молоді
Відповідні калорії для зростання та спорту
У кожної людини, яка візьме цю книгу, буде дитина з різними потребами та потребами в енергії - не існує єдиного розміру, який підходить для їжі. Ключ не в тому, щоб бути надмірно одержимими цими цифрами, але, сподіваємось, використовуйте їх як грубі рекомендації, щоб допомогти оцінити, чи пропонуєте ви своїй дитині занадто мало чи занадто багато - справді спокій. Звичайно, батько повинен був би вільно відстежувати споживання дитиною протягом 4-5 днів поспіль (сподіваємося, без знання дитини), щоб побачити, де вони приземляються. Автор також включає корисну таблицю для зміни потреби в калоріях залежно від занять спортом.
Перебор міфу про вуглеводи
Вибачення прихильників Палео та ненависників пшениці, але ця глава зосереджена на доказах, які вказують на те, що вуглеводи не є по суті шкідливими і як вони можуть бути радісною частиною нашого дієтичного життя. Чудовий огляд вибору вуглеводів найчастіше порівняно з вибором рідше детально описаний тут; ака, не всі вуглеводи є рівними. Нарешті, у дітей з високим рівнем активності вуглеводи можуть стати життєво важливими для досягнення максимальної продуктивності, оскільки діти обмежені в здатності зберігати вуглеводи.