Вареники Манті Місія Харчові пригоди
9 серпня 2018 р. · Змінено: 27 липня 2020 р. Вікторією · Цей пост може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу повну інформацію. · Залишити коментар
Ці Пельмені Манті є креативною варіацією традиційної вірменської страви манті. Хоча манти насправді - вірменські пельмені, це більше В азіатському стилі вареники. Вони охоплюють усі смаки, які ми знаємо і любимо за оригінальним рецептом.
Не сумнівається, що моєю улюбленою їжею у всьому світі є манти моєї улюбленої бабусі. Вони справді є працею любові. Зазвичай вся сім'я залучається до стилю конвеєра для ефективної роботи. Наш сімейний рецепт манти - це, мабуть, мій улюблений рецепт у блозі. Це не тільки моя улюблена страва, але це рецепт, який отримав найпозитивніші відгуки у вірмен. Як за допомогою коментарів до блогу, так і електронних листів, читачі повідомляють мені, як цей рецепт відновив їх назад із власними спогадами про приготування та вживання манті. Однак інші, хто спробував рецепт і виявив, що він скуштував саме їхні молоді спогади. Я також приніс наших мантів на кухню в кафе Union Square у Нью-Йорку. Це було абсолютною привілеєм.
Але, як я вже сказав, це дуже трудомістке виготовлення. Я розпочав мозковий штурм ідей щодо способів привнести смаки манти у свою тарілку з трохи меншими зусиллями. Ні, я не збираюся використовувати шкурки вонтону, як це роблять деякі вірмени, замість того, щоб розкочувати власне тісто. Я запропонував пару ідей, однією з яких я поділюсь сьогодні.