Ваше найкраще джерело інформації про харчування Зареєстрований проект дієтолога-дієтолога «Відкрита рука»
У своєму дописі в блозі «6 підказок для виявлення поганої інформації про харчування» я порадив читачам бути обережними, коли інформація про харчування надходить з іншого джерела, ніж зареєстрований дієтолог (також відомий як RDN) *.
То чому б вам запитати зареєстрованого дієтолога, коли ви шукаєте поради щодо харчування?
Зареєстрований дієтолог-дієтолог пройшов навчання, щоб запропонувати рекомендації щодо харчування на основі вагомих доказів найкращих досліджень. Це особливо важливо для людей похилого віку та тих, хто живе з критичними захворюваннями, які можуть приймати кілька ліків та проходити медичне лікування. Якщо ви будете слідувати неправильним рекомендаціям щодо харчування, ви в результаті зможете з’їсти щось або взяти добавку, яка суперечить одному із ваших методів лікування.
Наприклад, багато людей чули, що антиоксиданти допомагають запобігти раку. Після діагностики люди з раком вважають, що прийом дієтичних добавок з великою кількістю антиоксидантів допоможе їм у лікуванні раку. Але насправді, факти свідчать, що прийом антиоксидантних добавок може заважати лікуванню раку працювати так, як слід.
Будь-хто може назвати себе «дієтологом», але якщо у них немає ідентифікаційних даних RDN після свого імені, вони не мали однакової підготовки та досвіду. Не ваш ведучий місцевих новин. Не ваша улюблена знаменитість. Не автор тієї книги, яку ви читали. Навіть ваш лікар.