Важливі дієтичні втручання для лікування епілепсії FX
Коли люди чують слово епілепсія, вони можуть відразу подумати про те, що у людини напад, але яке справжнє визначення епілепсії? Епілепсія походить від грецького слова epilepsia, що означає «схопитись» або «схопити». [1]
Фонд епілепсії стверджує, що епілепсія - це "хвороба, що характеризується стійкою схильністю до виникнення епілептичних нападів та нейробіологічними, когнітивними, психологічними та соціальними наслідками цього стану". Отже, судом - це подія, а епілепсія - хвороба. [2]
Ви можете задатися питанням, яке відношення до їжі має епілепсія, і, що цікаво, ще у V столітті Гіппократ писав про використання посту як способу управління епілепсією. Отже, ідея імітувати піст для зменшення судом не нова. [3]
Який вплив може чиясь дієта мати на епілепсію?
Існує гіпотеза, що напади можуть бути пов'язані з алергією. [4] Потрібні подальші дослідження, однак якщо є інші ознаки та симптоми алергії або непереносимості, такі як головний біль та біль у животі, підозрювану їжу слід видалити. Цього найкраще робити з кваліфікованим медичним працівником.
Невелике, але ефективне дослідження продемонструвало, що у дітей з епілепсією виявляється "значно більша частота" алергії на коров'яче молоко, ніж у контрольних груп, а тести Пріка на білок коров'ячого молока також показують більш високий рівень позитивних результатів у педіатричних хворих на епілепсію [5].
Варіант для батьків - це вилучення молочних продуктів і перевірка зменшення загальних судом, замінивши їх молочними продуктами, такими як кокосове, вівсяне та рисове молоко. Топлене масло також може бути варіантом, оскільки воно не містить білкової частини молочних продуктів.
Целіакія
Встановлено, що поширеність целіакії вища у пацієнтів з епілепсією, ніж у контрольних груп. [4]
Однак було зазначено, що безглютенова дієта сприятливо впливала на перебіг епілепсії лише тоді, коли вона розпочалася незабаром після початку епілепсії, тому введення до безглютенової дієти було б корисним на ранніх стадіях діагностики епілепсії. [4]
MSG та аспартам
Докази щодо видалення штучних ароматизаторів та підсолоджувачів, таких як аспартам та глутамат натрію (МСГ), мають різні результати, причому деякі дослідники припускають, що причиною доказів є варіації (зокрема у випадку з аспартамом) є той факт, що коли виробник інгредієнт фінансує дослідження, дослідження є більш сприятливим для безпеки інгредієнтів. [6] Повідомлення про вживання додому аспартаму полягає в тому, що вразливі особи, такі як ті, хто страждає від судом, повинні бути обережнішими до вживання аспартаму. Крім цього, потрібно проводити довготривалі клінічні випробування на людях, а не дослідження на тваринах [6].
Показано, що MSG підвищує окислювальний стрес в мозку щурів та підвищення рівня глутамату в плазмі крові [7,8], тому слід застосовувати обережність при невибірковому застосуванні MSG.
Які ще перевірені дієтичні зміни ви можете зробити при епілепсії?
Існує низка важких дитячих епілепсій, включаючи Вест-синдром, синдром Леннокса-Гасто та міоклонічно-астатичну епілепсію (синдром Дуза). Ці стани можуть бути стійкими до багаторазової терапії ліками та мати додаткові проблеми з потенційними токсичними ефектами від використання багатьох лікарських засобів. Ці умови ставлять цілий ряд питань, включаючи "більш високі показники смертності, затримки розвитку та/або регресії та когнітивні порушення" [9]. Є певні особи, які не реагують на багаторазову медикаментозну терапію, і таких пацієнтів зазвичай описують як рефрактерну епілепсію.