Вчені говорять, що новини про білкові науки для студентів

Ці необхідні молекули, складені з амінокислот, відіграють ключову роль у клітинах і тілах

1 червня 2020 року о 6:30 ранку

вчені

Білок (іменник, “PRO-TEAN”)

Це слово описує тип молекули, що складається з будівельних блоків, що називається амінокислотами. Білки - це великі молекули, які виконують безліч ролей у живих істотах. Деякі білки є ферментами. Ці молекули прискорюють важливі для життя реакції. Інші білки утворюють у клітинах структури, такі як канали, які пропускають молекули через мембрану клітини. Білки також можуть утримувати групу клітин разом, утворюючи тканину. Деякі білки допомагають імунній системі. Антитіла - один з таких білків. Антитіла дозволяють організму розпізнавати та реагувати на таких загарбників, як віруси чи бактерії. А деякі білки допомагають у процесі утворення нових молекул, включаючи інші білки.

Структури всередині клітин, звані рибосомами, будують білки. Щоб виробляти білки, рибосоми дотримуються інструкцій у ДНК організму. По-перше, тип молекули, що називається РНК, копіює ці інструкції з ДНК. Потім РНК доносить ці інструкції до рибосоми, яка їх «зчитує». Ці вказівки спрямовують рибосому на зв’язування амінокислот для утворення білка.