Вчені погоджуються, що корисні ефекти журавлини можуть поширюватися на кишечник, серце, імунну систему та мозок

Дослідження показують, що унікальні сполуки журавлинного соку, сушеної журавлини та різних екстрактів журавлини мають великий потенціал для всього організму

вчені

Новини надані

19 липня 2016 р., 08:38 за ET

Поділіться цією статтею

CARVER, Массачусетс, 19 липня 2016 р./PRNewswire/- Хоча десятиліттями досліджень журавлини було встановлено, що регулярне вживання продуктів з брусниці сприяє зміцненню сечовивідних шляхів, провідні вчені, що вивчають біоактивні компоненти фруктів та інших продуктів, повідомляють, що журавлина має здоров'я всього тіла переваги. У липні 2016р Досягнення в галузі харчування доповнення, Вплив журавлини на мікробіоти кишечника та серцево-метаболічні процеси: матеріали конференції з дослідження здоров’я журавлини 2015 р., група міжнародних дослідників розглянула складні, синергетичні дії сполук, які є унікально журавлиною. Їх обговорення привело їх до висновку, що ця ягода може бути не просто терпким та гострим фруктом.

"Встановлено, що журавлина посідає перше місце серед ягідних фруктів, які багаті поліфенолами, що сприяють зміцненню здоров'я", - зазначає провідний автор, доктор філософії Джеффрі Бламберг, дослідницького центру з питань старіння людських продуктів харчування імені Жана Майєра при Університеті Тафтса, Бостон, Массачусетс. . "Але останні дослідження показали, що журавлинні поліфеноли можуть взаємодіяти з іншими біоактивними сполуками журавлини, які можуть захистити мікробіоти кишечника, а також забезпечити антиоксидантні та протизапальні функції, які приносять користь серцево-судинній системі, метаболізму та імунній функції".

Визнання важливої ​​ролі мікроорганізмів кишечника в здоров’ї людини привернуло увагу вчених, досягнувши Національного ініціативу мікробіомів аж до Білого дому. Нові докази виявили, що мікробіом кишечника може впливати на здоров'я імунної системи та мозку, а також на те, як організм врівноважує енергію та використовує вуглеводи та жир. Попередні дослідження журавлини, деякі з яких проводились на тваринних моделях, показали, що біоактивні речовини журавлини виявляють перспективність у сприянні зміцненню системи захисту кишечника та захисту від інфекції.

Вплив журавлинних продуктів на здоров’я серцево-судинної системи та управління глюкозою також було пояснено в огляді. Автори статті описали перспективні зв'язки між продуктами журавлини та кров'яним тиском, кровотоком та ліпідами крові. Одне дослідження виявило потенційну користь для управління глюкозою за допомогою низькокалорійного журавлинного соку та несолодкої сушеної журавлини для людей, які страждають на діабет 2 типу. Переваги для здоров'я серця та лікування діабету пояснюються антиоксидантною та протизапальною дією поліфенолів журавлини.