Ведмеді, яких не турбує дієта з високим вмістом насичених жирів Гризлі не мають клінічних ознак захворювання
У гризлі відсутні клінічні ознаки захворювання після короткочасного споживання насичених жирів, але вчені сумніваються у довготривалому здоров'ї
Наметові табори та котеджі - це місце для відпочинку людей. Вони також є місцями, де ведмеді гризлі набувають апетиту до їжі для людей з високим вмістом насичених жирів. Дієти з високим вмістом насичених жирів пов’язані з багатьма захворюваннями людини. Чи не страждає і здоров’я ведмедя?
Нове дослідження, опубліковане сьогодні в Canadian Journal of Zoology, показало, що ведмеді, що перебувають у неволі, які харчуються дієтою з високим вмістом насичених жирів і низьким вмістом "здорових" поліненасичених жирів, не виявляють симптомів захворювання, які зазвичай спостерігаються у людей, які вживають їжу з високим вмістом насичених жирів, таку як резистентність до інсуліну, попередник діабету 2 типу.
Дослідники з Університету штату Вашингтон (WSU) годували дорослих ведмедів однією з двох дієт до зимової сплячки: одна з поліненасичених жирів з вівсом і лососем, а інша з високим вмістом насичених жирів, що містять яловичину та сир. Ведмеді годувались з травня до кінця жовтня, а потім зимували в сплячку. Навесні, коли вони прокинулись, настав час для огляду стану здоров’я.
Ведмеді, які харчувались раціоном з високим вмістом насичених жирів, отримали відносно чистий стан здоров’я - рівень їх холестерину та інсуліну був таким же, як у ведмедів, які харчувались раціоном із високим вмістом здорових жирів.
Але докази легкого запалення та перенапруження серця ведмедів, які харчуються з раціоном з високим вмістом насичених жирів, викликають питання щодо здоров’я ведмедів у дикій природі, які все своє життя харчуються людськими відмовами.