Vegan Camping Смачна, корисна їжа, щоб принести виделки над ножами
Дотримуючись повноцінного харчування, рослинного раціону на відкритому повітрі може бути легкий вітер - з невеликим плануванням, тобто. Просто запам’ятайте наведені нижче поради та перегляньте смачну веганську їжу, яку колеги читачів люблять готувати під час кемпінгу, а також декілька готових до табору рецептів «Вилки над ножами». Щасливі стежки!
Основні поради
Я дотримувався цих правил протягом багатьох походів і завжди їв добре.
Боротьба готувати здорову їжу вдома?
Forks Meal Planner тут, щоб допомогти.
Знай своє налаштування: Перевірте, чи є у вашому кемпінгу обмеження для багаття, і, якщо так, не забудьте взяти з собою переносний гриль з пропану або табірну піч. Сплануйте, як ви будете готувати кожен прийом їжі, аж до інгредієнта, та запакуйте безліч корисних закусок, стійких до зберігання, на випадок несправності вашого обладнання: трек-мікс, енергетичні укуси, горіхове масло, цільнозерновий хлібці та готовий рис або лобода.
Veg Out: Якщо ви не збираєтеся робити рюкзаки, дозвольте собі свіжих або заморожених овочів. Так, їх зневоднені та ліофілізовані двоюрідні брати важать менше і економлять простір, але коли ви перебуваєте в лісі, ніщо не зрівняється з хрусткою морквою, соковитими огірками та безліччю овочів, приготованих на грилі у фольгованих пакетах. Крім того, все, що заморожено, подвоїться, як лід у вашому кулері.
Підготовка вдома: Зробіть як можна більше, перш ніж вирушати в дорогу: помийте та подрібніть овочі, попередньо відміряйте приправи, зварите ситний суп чи рагу (і заморожуйте його невеликими партіями, щоб розморозити та розігріти у своєму кемпінгу). Увечері, коли ваші всеїдні супутники кинуть свої хот-доги та гамбургери на гриль, у вас буде ще легша вечеря, готова до роботи.
Отримайте натхнення: Forks Over Knives 'Go's to Vegan Camping Meals
Не знаєте, що приготувати? Розгляньте деякі з цих пропозицій щодо приготування їжі, зручних для табору, що надходять з аудиторії "Вилки над ножами".
Кіноа з конфетті: Вайолет Харлі каже, що їй подобається готувати кіноа та змішані овочі разом, додаючи часник, імбир, чорний перець та рідкі амінокислоти. "Так добре біля багаття", - каже Герлі.
Крупа: "Ми любимо крупу на сніданок", - каже Ребекка Волд. "Я змішую свою з картоплею, нарізаною кубиками, цибулею та цибулею". Вона доливає цим трохи кетчупу .
Обгортання салату з нуту: Палома Люсія робить “салат з нуту”, змішуючи нут, авокадо та куркуму. Потім вона просто намазує хумус і смажений червоний перець на пшеничні обгортання, додає салат з нуту і згортає їх.