Веганські рулети з піци (з цільної пшениці; упаковані в овочі)
Єдине, що краще піци - це рулети з піци. Ці веселі, смачні та прості у виготовленні, ці маленькі вегетаріанські вертушки для піци є обов’язковими для будь-якої вечірки та переконають будь-якого прискіпливого споживача їсти більше овочів.
Якщо ви фанат цього блогу, ви знаєте, що ми не з тих, хто просто ділиться якимись простими старовинними рецептами страв, позбавлених будь-якого харчування - наш простий рецепт веганських булочок для піци вимагає цільної пшениці та величезної кількості овочів, спритно захована в якомусь ароматному томатному соусі.
Якщо є щось, що ми вдосконалили за ці роки, це пошук цікавих способів допомогти іншим (а також нам самим!) З’їсти ще трохи овочів. Ми всі знаємо, що повинні з’їсти їх вантажівкою, але кого можна турбувати щодня робити зелений салат або пару брокколі?
Ми любимо їсти вершкові змішані овочеві супи, але вони можуть бути досить простими за своєю овочевою сутністю. Потім одного разу ми отримали цю геніальну ідею: чому б не поєднати здорові овочі з однією з найкращих затишних продуктів на землі?
Ось так народилися наші наповнені овочами, вишукані та цілком цілісні рослинні піци на рослинній основі.
Діти їх люблять. Вибагливі їдачі не смакують жодного овоча і не помічають жодної "дивної текстури", з якою іноді борються.
Ці корисні маленькі приємні натовпи поглинають серцебиття на будь-якому зборі, і ми любимо робити їх для наших щотижневих кіновечорів! Здорова і ситна їжа для пальців, а також ігристий напій і хороший смак? У суботу ввечері ми більше нічого не отримуємо.
Чому це найкращі веганські рулети з піци
Хто не любить піцу? Ймовірно, нам не потрібно робити багато переконливого, щоб змусити вас з’їсти більше цієї смачної комфортної їжі!
Але ось кілька вагомих причин, чому наш рецепт може отримати найкращі веганські рулетики для піци!
- Фантастичний спосіб їсти більше овочів, замаскованих під веселу та смачну закуску
- Візьміть близько години, щоб зробити з нуля
- Максимальна здорова їжа комфорту та портативна закуска
- Пікантний, хрусткий і запакований ароматом
- Легко настроюється з овочами на ваш вибір
- Ідеально підходить для пікніків, вечірок або ланчів
- Бюджетні, доступні інгредієнти
- Справжні приємні натовпи та таємно начинені овочами
- Можна зробити з купленого в магазині тіста для піци або пластового листкового тіста
- Робота з підготовки їжі може здійснюватися більшими партіями
Усі дуже раді, коли бачать, як ми подаємо ці смачні вегетаріанські вертушки для піци, і скільки б ми не зробили, вони ніколи не тривають занадто довго!
Інгредієнти для веганської піци вертушки
- Тісто для піци - Ви можете вибрати між веганським листковим тістом, купленим у магазині веганським тістом для піци або дотримуватися нашого рецепту, щоб приготувати здорове домашнє тісто для цільної пшениці для піци.
- Овочі - вони будуть соте, а потім змішані для здорового наповнення рослинами! Зазвичай ми вибираємо прості в любові овочі, такі як болгарський перець, кабачки, морква та цибуля.
- Томатна паста або соус - додайте до свого овочевого пюре для того смачного італійського смаку піци. Не забудьте щедро приправити італійською зеленню, сіллю і перцем.
- Безмолочний сир - це необов’язково, але ви можете додати шар домашнього веганського сирного соусу або легкої мигдальної рікотти, якщо хочете!
Цей рецепт чудовий для того, щоб витратити зайві овочі, які є у вас вдома. Оскільки їх готують, а потім змішують у соус, ви можете використовувати мокрі та менш свіжі овочі, які інакше викинули б найближчими днями.
Просто використовуйте 1 склянку дрібно нарізаних овочів на ваш вибір, і все готово! А тепер давайте подивимось, як зробити ці рулети з піци з цільної пшениці.
Як зробити здорові веганські рулетики з піци
Чи готові Ви робити таємно здорові булочки для піци? Їх дуже легко зробити лише за допомогою кількох доступних інгредієнтів та основних кухонних інструментів.
Для рулетів можна використовувати як домашнє, так і куплене в магазині тісто. Якщо ви робите самостійно, почніть з цього кроку, щоб він міг відпочити і піднятися, поки ви готуєте свою легку овочеву начинку.
Як тільки обидва компоненти будуть готові до роботи, створіть із тіста прямокутник товщиною ½ дюйма (10 × 12 дюймів) і розкладіть на ньому більшу частину свого овочево-томатного шару. Обов’язково залиште border дюймовий бордюр по краях і не перевантажуйте тісто для ідеальних вертушок!
Якщо ви хочете додати безмолочний сир, зараз саме час це зробити.
Тепер починайте розкочувати тісто з одного боку, поки у вас не вийде один великий рулет, майже як у колоди для піци. Наріжте його на 8-12 окремих рулетів для піци, залежно від вашої бажаної товщини. Обов’язково використовуйте гострий ніж, щоб зменшити тертя та зробити весь процес різання простішим та чистішим.
Акуратно перекладіть кожен рулет на деко або килимок, встановивши кожен рулет поруч один з одним, потім випікайте 15-20 хвилин до трохи хрусткої та золотисто-коричневої.
Тісто з цільної пшениці для піци
Тепер перейдемо до цільного пшеничного тіста для піци, яке нам знадобиться, щоб зробити наші булочки. В основному для цього потрібні лише два основні інгредієнти: цільнозернове борошно та упаковка сухих активних дріжджів.
Почніть з додавання цільнозернового борошна, дріжджів і щіпки солі у велику миску і перемішайте все ложкою, перш ніж поступово додавати трохи теплої води. Продовжуйте перемішувати, щоб створити трохи липке тісто, а потім перейдіть до замішування його руками протягом декількох хвилин.