Веганські страви та рецепти для підлітків - щасливі рослиноїдні

На вихідних до нас у Колорадо завітала пара моїх двоюрідних братів. Звичайно, я з нетерпінням чекав їх побачити, але також був радий засліпити їх здоровою їжею на рослинній основі. (Ох, як я люблю служити скептично всеїдним!)

страви

Мені було 5: 5 цілі вихідні (вони любили все, що я зробив), і моя наймолодша кузина до кінця поїздки вирішила, що вона збирається їхати на рослинній основі!

Я не міг би бути в захваті - чи пишатися! Тільки ловити? Хоча її сім'я підтримує її вибір, вони самі не борються з цим, тому їй доведеться доводити про себе досить часто.

Саме тоді я зайшов у Facebook і попросив у Herbies легких страв, які міг приготувати мій двоюрідний брат (13 років). пропозиції, крім бурріто з квасолі та pb & j (які я вже пропонував). Подано понад 100 коментарів:

Веганські рецепти для підлітків:

  1. Макарони з цільної пшениці (або GF) з нутом, шпинатом, оливками та соусом маринара або італійською заправкою.
  2. Картопля (варена в мікрохвильовці) з вегетаріанським чилі (консервованим) зверху, або квасоля, сальса та гострий соус зверху.
  3. Солодка картопля (готується в мікрохвильовці) з вегетаріанською запеченою квасолею (консервована) зверху.
  4. Вегетаріанська запечена квасоля та кришані кукурудзяні чіпси, змішані з квіточками брокколі.
  5. Така чорна квасоля (покладіть квасоля в оболонки тако з фіксаторами).
  6. Локшина з арахісовим маслом та замороженими овочами для смаження.
  7. Веганський йогурт з гранолою або виноградними горіхами та фруктами (овес теж працює!).
  8. Обгортання хумусом та овочами.
  9. Вівсянка з великою кількістю різних фруктів та горіхів.
  10. Кус-кус (зроблений в мікрохвильовці) з овочами та італійською заправкою.
  11. "Міжнародне рагу" від Esselstyns: 1 банка помідорів, нарізаних кубиками чилі, 1 банка чорної квасолі і 1 банка кукурудзи. Нагрівайте і їжте.
  12. Вироби з мікрохвильовою піччю (наприклад, гамбургери Емі або Бока)