Вегетаріанське співтовариство

Я усвідомлюю, що спеціальні дієти не передбачені, і з того, що я бачив із небагатьох знайдених меню, здається, в меню є багато м’яса, як і кожного дня. Було б цікаво почути, чи є на борту вегетаріанці та що вони думають про їжу. Чи достатньо їсти, якщо хтось не їсть м’ясо, не роблячи його для себе?

Коментарі

Так, Мартіне, щодня в меню є м’ясо. Більшість нашого екіпажу потребує білка з м’яса. Також місцеві працівники (денна бригада) та пацієнти не отримують цього білка досить часто у своєму раціоні. М’ясний білок допомагає пацієнтам швидше заживати після операцій.

Це сумно, ми намагаємось розділити/розбити нашу їжу, щоб не змішувати білки/м’ясо, соуси, крохмаль та овочі. Отже, більше комбінацій доступні для людей з наступними міркуваннями. >>>

Це те, чого ви не бачите в меню:

Щодня - (залежить від запасів та місцевої доступності)

Свіжі фрукти (місцево)
Листя салату
Помідор
Огірок
Морква
Цибуля
Перець