Вегетаріанські літні банки з картопляним салатом Харчування у Кітчі

вегетаріанські

Не можу повірити, як пролетів червень!

Вже майже кінець місяця, і я впевнений, що багато хто з вас прагне справді розпочати Літо. Школа відразу закінчується, всі фестивалі починаються, Фермерські ринки працюють у повному складі, і ті спекотні літні ночі офіційно тут.

Все літо барбекю стає моїм улюбленим кухонним приладом (це прилад?), І ми з чоловіком влаштовуємо багато обідів у нас вдома (минулого року ми отримали рядові ліхтарі для заднього двору, і я вражений!). Мені приємно створювати страви, що поєднують смачні смаки на грилі та літні улюблені страви, як картопляний салат.

Пам’ятаю, як я виріс, і картопляний салат завжди був частиною наших літніх вечерь в сім’ї, але картопляний салат, який ми тоді їли, був у великій ванні з гастрономічного відділу продуктового магазину… з консервантами до інь ян (можете уявити ту, про яку я маю на увазі? Часто поруч був салат з макаронів).

У наш час я все ще люблю картопляний салат, але по-іншому. Я віддаю перевагу мою картоплю смажену, з шкіркою на додаткових поживних речовинах і клітковиною та трохи хрусткою текстурою, залиту тонною яскравих, свіжих, сирих овочів та вершковою заправкою, яка не містить молочних продуктів і, звичайно, багата на поживні речовини.!