Велосипедисти їдять забагато! CTS
Я був велосипедистом кілька років, і хоча я втратив 15 кілограмів, коли вперше почав їздити, я просто не можу втратити наступні 15 - незважаючи на катання близько 10 годин на тиждень. Що дає?
- Марк Р. - Мілуокі, Вісконсин
Я подорожую та беру участь у багатьох заходах, починаючи від благодійних атракціонів і закінчуючи перегонами та гран-фоно, і протягом останніх кількох років спостерігається одне спостереження: багато велосипедистів їдять занадто багато їжі. Я знаю, я знаю, я один із тих, хто постійно каже вам споживати вуглеводи під час їзди, щоб зберегти вихідну потужність і уникнути нагрівання. І це все ще правильно робити; але багато з вас просто їдять набагато більше, ніж потрібно.
Кілька місяців тому я їздив у Каліфорнії століттями, і пізно пішов, тому не їхав з швидшими групами попереду. Я зустрів неймовірних людей і мав чудовий день, але мене вразило, скільки їжі люди споживають. І коли ви рахуєте математику, надмірне споживання їжі під час їзди може значно перешкодити вашій здатності схуднути за допомогою фізичних вправ.
Я давно думав про це, і думаю, що є кілька аспектів спортивного харчування, які сприяють проблемі втрати ваги у деяких спортсменів, незважаючи на регулярні тренування:
Кіложуль/калорійні монітори
Все більше і більше спортсменів вправляються з якоюсь технологією, яка повідомляє їм - або намагається - скільки енергії вони витрачають під час тренування. Взагалі кажучи, кількість кілоджоулів, яку ви виробляєте під час їзди (як показує лічильник потужності), приблизно дорівнює кількості калорій, які ви витратили на їх виробництво. Число не є точним, але воно близьке і набагато ближче, ніж оцінки, зроблені програмним забезпеченням на пульсометрах. Зберігаючись у правильній перспективі, ці цифри можуть бути корисною навчальною інформацією.
Люди потрапляють у неприємності, коли забувають, що почали тренуватися з приблизно 1600 калоріями (400 грамів) накопиченого вуглеводу в м’язах. Коли велосипедисти бачать на дисплеї лічильника потужності 600 кДж/год, вони помилково вважають, що їм потрібно заправляти паливо так само, як і рідину. Щоб залишатися зволоженим, потрібно заповнити щонайменше 80% рідини, яку ви втрачаєте через піт. Але з наявними на борту вуглеводами та жирами, коли ви сидите на велосипеді, вам потрібно лише поповнити 20-30% спалених калорій. При інтенсивності 600 кДж/год це означає, що вам знадобиться лише 120-180 калорій на годину. Це кілька укусів їжі та половина пляшки спортивного напою, але цього року я часто бачив, як спортсмени, які не виробляли близько 600 кДж/год, їли 300-400 калорій на годину. Це занадто.