Вершковий гарбузовий суп - основні американські страви - Foodservice

Поблажливо насичене пюре з картоплі, цибулі та кмину. Прикрашений сметаною та петрушкою.

ОСОБЛИВА ХАРЧУВАННЯ

Картопляні перли® Надзвичайно багате картопляне пюре

ІНГРЕДІЄНТИ

ІНСТРУКЦІЯ

• 1. Розтопіть вершкове масло у великому посуді на середньому вогні, додайте цибулю і варіть, часто помішуючи, до м'якості, близько 20 хв. Перемішайте воду та основу супу, змішайте заглибним блендером до однорідності.
• 2. Збийте в картоплі та молоці. Доведіть до кипіння (190 ° -212 ° F), часто перемішуючи.
• 3. Збийте пюре з кмину, перцю, мускатного горіха та гарбуза. Змішайте заглибним блендером до однорідності. Нагрівати суп не кип’ятячи, часто помішуючи, до нагрівання. Перекладіть в пароварку і прикрасьте сметаною та петрушкою та подавайте до столу.

Харчова інформація

Розмір порції 1 чашка

Сума на порціюКалорії 180 Загальний жир 8г Насичений жир 5г Транс Жир 0г Холестерин 25мг Натрію 540 мг Загальний вуглевод 22г Дієтичне волокно 4г Цукор 7г Білок 5г КальційЗалізоВітамін АВітамін С

Калорії з жиру 0
% Щоденної вартості *
12%
25%
8%
23%
7%
0%
10%
4%
170%
15%

---