Видалення закусок із каси доріжок може стримувати ожиріння

(CN) - Цукерки із цукром та жирні закуски на касі супермаркету можуть вкласти ключ у раціон будь-якої людини, але дослідження, опубліковане у вівторок, говорить, що магазини можуть допомогти покупцям зробити більш здоровий вибір їжі, якщо вони покладуть цю шкідливу їжу поза досяжністю.

закусок

Продуктові магазини, які замінили цукерки та чіпси на касі здоровими продуктами, такими як горіхи та вода, негайно змінили звички покупців, як зазначено у дослідженні, опублікованому у вівторок у PLOS Medicine.

За останні 40 років показники ожиріння майже потроїлись у всьому світі за останні 40 років, і в 2016 році понад 1,9 мільярда дорослих мали надлишкову вагу - 650 мільйонів були позначені як ожиріння - йдеться у звіті Всесвітньої організації охорони здоров'я.

Кілька винних винні у зростанні рівня ожиріння, включаючи вплив дітей на жири з високим вмістом жиру, з високим вмістом цукру та бідною харчовими продуктами, які, як правило, є дешевими та легко доступними.

Дослідники з Кембриджського університету у Сполученому Королівстві розглянули покупки продуктів харчування 30 000 покупців у дев'яти великих супермаркетах, шість з яких прийняли більш здорову політику чекового стенду.