Використання інноваційних технологій для харчування нашого зростаючого населення TechRadar

До 2050 року на землі могло жити до 10 мільярдів людей - усі вони вимагали їжі

Мартін Ходжсон - керівник Великобританії та Ірландії в компанії Paessler.

харчування

Якщо ви бачили нову серію Netflix "Суспільство", то ви будете знати, що вона слідує за групою старшокласників, яка змирилася з раптовим зникненням усіх дорослих. Без пояснень того, як зникли їхні батьки, підліткам доводиться адаптуватися і вчитися самостійно виживати. В умовах повного соціального та економічного колапсу вони не мають постійних запасів продовольства. Це означає, що вони повинні навчитися вести ферми з власної їжі, щоб гарантувати постачання у невизначеному майбутньому.

Ви можете задатися питанням, яке відношення це має до харчування 9 мільярдів людей - і роль може відіграти технологія. Але це вражаюча алегорія щодо того, як нам потрібно розвивати більш стійкі фермерські практики, якщо ми хочемо гарантувати продовольче забезпечення для постійно зростаючого людського населення. Це тема у всіх наших думках. Світовий попит на їжу зростає. Насправді, за словами Мак-Кінсі, якщо поточні тенденції збережуться, то до 2050 року попит на калорії збільшиться на 70 відсотків, а попит на врожай для споживання людиною та тваринами повинен зрости принаймні на 100 відсотків. Ці вимоги формують наші сільськогосподарські ринки так, як ми ніколи раніше не були свідками.

Сільське господарство - галузь, яка не чужа для технологій, особливо коли мова йде про Інтернет речей (IoT). Поклавши на бік такі технології, як блокчейн та штучний інтелект, IoT робить революцію в галузі. Завдяки можливості інтелектуальним об’єктам зв’язуватися між собою та зовнішнім світом за допомогою Інтернету - можна бути розумнішим у підході до фермерського господарства. Використання датчиків та процесорів робить набагато доцільнішим ведення ферми в режимі реального часу. Питання в тому, чи достатньо фермерів, які використовують технології IoT, і чи роблять вони це стабільно?

Сільське господарство речей

IoT може бути впроваджений у сільськогосподарську практику різними способами. Одним із цікавих прикладів цього є точне землеробство. Це метод, який переслідує мету управління сільськогосподарськими угіддями диференційовано та цілеспрямовано.