Використовуючи принципи йоги, щоб їсти уважно; Food Insight
Це сезон новорічних постанов, і вгорі списку багатьох людей є щось пов’язане зі здоров’ям. Незалежно від того, чи їсте ви більше фруктів та овочів, пробігаєте 5K або реєструєтесь на заняття аеробікою, новорічні постанови, що базуються на здоров’ї, офіційно в повному розпалі. Загальноприйнятою резолюцією є “харчуватися краще”, і з такою кількістю дієт та здорової їжі іноді буває важко зрозуміти, з чого почати. Моя пропозиція, починайте з усвідомленого прийому їжі або їжі з намірами та метою. Уважне вживання їжі може допомогти вам контролювати розмір порції, оскільки це спонукає вас сповільнити рух, смакувати кожен шматочок і зосереджуватися на своєму тілі. Це допомагає запобігти переїданню, коли ви голодні, і визнати, коли ви ситі.
Щоб допомогти їсти з розумом, я часто покладаюся на принципи йоги, які зосереджуються на русі з наміром, метою та з диханням. Коли я займаюся йогою, я часто кажу: "Це лише я і килимок", і вимикаю всі можливі відволікаючі дії як фізично, як телевізор, так і в думках, як стрес. Щоб їсти з розумом, ви робите те саме. Вимкніть своє відволікання та зосередьтесь на їжі.
Дихати
В йозі ви рухаєтесь з диханням, що допомагає зосередитися на кожній позі та насолодитися її перевагами. Ви можете застосувати це і до їжі. Уповільнюйте, дихайте і зосередьтесь на їжі. Дійсно витрачайте час, смакуючи кожен біт. Поміркуйте над текстурою їжі. Він хрусткий, може, вершковий? Як це на смак? Солодке, пікантне, солоне? Зосередившись на самій їжі, ви зможете насолоджуватися кожним укусом, а також звертати увагу на свою ситість.