Виправляючи продовольчі пустелі, продовольчі болота та продовольчі поля, допомагаючи бідним отримувати поживні речовини,

Анотація

Рішення проблеми продовольчої безпеки мають вирішити не лише відсутність фізичної доступності їжі, як це пропонується в даний час у літературі, але також доступність, якість та безпеку, щоб бути справді всеосяжними. Маркетинг гарантує, що всі споживачі мають рівний доступ до товарів та послуг і що вся відповідна інформація доступна, щоб споживачі могли робити освічений вибір споживання. Цей документ розробляє міську модель продовольчої безпеки, щоб допомогти діагностувати міські продовольчі системи та їх недоліки. Уточнено сучасні уявлення про харчові пустелі та продовольчі болота. Вводиться поняття продовольчих полевих місць - місць, де умови спричиняють ризики безпеки, що перевищують середній рівень споживання їжі. Умови в неблагополучних продовольчих громадах вивчаються та протиставляються умовам у продовольчих районах. Ці розбіжності свідчать про наші пропозиції щодо створення інноваційних механізмів для досягнення справжньої продовольчої безпеки в бідних міських районах. Політичні рекомендації та майбутні місця проведення досліджень згодом вдосконалюються.

---