Вирощування безпроблемних помідорів чері - FineGardening
Вирощені правильно, ці маленькі плоди менш схильні до проблем, які страждають від великоплідних сортів.
- 'Зелений виноград', реліквія.
Помідори черрі - це легкі фрукти, які при правильному вирощуванні дадуть кошик за кошиком ароматного врожаю. Вони менш схильні до багатьох проблем, які страждають від великоплідних сортів, і вони часто дають плоди рано.
Моя 96-річна бабуся Джинкс, коли її запитали про секрет її довголіття, радить: "Ніколи не кажи, що не можеш, спробуй все один раз і заводи одного нового друга щороку". Їй слід додати вирощування помідорів чері до своєї ектенії. За винятком вигулу собаки чи мовного курсу, я виявив, що найкращий спосіб розширити коло своїх друзів - вирощувати помідори черрі. Коли вони починають дозрівати наприкінці липня, я розміщую біля офісу невеликі кошики з цими різнокольоровими солодощами. У обов'язковому порядку до мене підходять люди, яких я ніколи раніше не зустрічав, щоб сказати, наскільки їм сподобався той чи інший сорт, і я запрошую їх відвідати мій сад, щоб дізнатись більше.
Помідори дикої чері - це бабусі більшості сортів томатів, якими ми користуємося сьогодні. Уродженці південноамериканських Анд вони подорожували на північ через Центральну Америку до Мексики, де їх приручили та вирощували до прибуття Колумба. У 16 столітті іспанські конкістадори повернулися з Мексики з насінням дрібноплідних помідорів, а також з більшими сортами неправильної лопасті.
За словами Ендрю Ф. Сміта, автора книги "Помідор" в Америці, багато європейських сортів було отримано від схрещувань між цими різними формами. Споріднений вид, крихітноплодний томат смородини (Lycopersicon pimpinellifolium) родом із західних прибережних районів Перу та Еквадору, де росте як розлогий бур’ян.
Через свою стійкість до таких захворювань, як фузаріоз і бактеріальне в’янення, а також звичку давати плоди довгими фермами, томат смородини схрещували з іншими помідорами, даючи багато сучасних сортів помідорів чері.
Вибирайте сорти для вашого регіону
У саду на ринку, в якому я працював у Німеччині, ми посипали по кілька золотих помідорів у кожну коробку солодких сотень, щоб лише виділити їх блискучий червоний колір. Уявіть, що ви можете зробити із сучасною різноманітністю кольорів та форм помідорів черрі.
Якщо ви ніколи не переростали бажання грати з їжею, і якщо думка зробити мозаїку з різнокольорових помідорів чері вас приваблює, тоді ви можете вибрати жовтий, оранжевий, рожевий або зелений, круглий, овальний, грушоподібний або загострені сорти. Оскільки їх так багато, я зосереджусь на своїх улюблених, їх ароматі та придатності для різних кліматів - вирішальний фактор у районах зі складними умовами вирощування.
| «Sun Gold» солодкий, фруктовий, плодовитий і сильний виробник навіть у дуже жарких зонах. |
Помаранчевий гібрид "Sun Gold" привернув культ завдяки сплеску теплого, солодкого смаку, що нагадує тропічні фрукти. Більшість людей, які минулого року пробували ці фрукти у моєму саду, не могли перестати їх їсти, і вирішили вирощувати власні в цьому сезоні. "Sun Gold" отримав хороші відгуки з усієї країни, включаючи такі жаркі штати, як Алабама. Чекайте плодів рано і часто.
«Sweet 100 Plus» - ще один чудовий вибір, якщо вам подобаються солодкі томати черрі. Надзвичайно енергійний (так що вам доведеться забити лози), продуктивний і стійкий до тріщин, він широко доступний і є надійним стандартним гібридом, незалежно від того, де ви живете.
Якщо замість солодкості ви віддаєте перевагу більш універсальному смаку томатних очей, вирощуйте «Camp Joy». Цей сорт, улюблений першовідкривачем органічного садівництва Аланом Чедвіком, є найбільш енергійним у моєму саду. Насіння сорту з відкритим запиленням «Camp Joy» з любов’ю зберігається на однойменній фермі поблизу центрального узбережжя Каліфорнії, де ночі охолоджуються океанським туманом. «Camp Joy» - також чудовий вибір для сушіння.
«Золотий самородок» - ще один чудовий вибір, де ночі прохолодні. Цей сорт, розроблений в штаті Орегон, має смачні жовті плоди, яким не потрібні нічні температури вище 55 ° F, як і більшості сортів. «Золотий самородок» швидко дозріває і протистоїть розтріскуванню. Визначальний за звичкою і тому компактний, він добре підходить для вирощування в контейнерах.
Ще одна група відданих у моєму саду поклоняється «Рожевому кварцу». Його рожево-рожеві, надзвичайно соковиті плоди овальної форми висять у рясних гроноподібних гронах. Єдиною його виною є сприйнятливість до розтріскування в періоди чергування вологої та сухої погоди. Мульчування і навіть полив можуть забезпечити вам рясний урожай.
Помідори із реліквією `` Зелений виноград '' насправді зелені та жовті у дозріванні (можна зрозуміти, оскільки вони стають м'якшими та легко ковзають зі стебла). Покладіть їх на блюдо з кредітом, щоб завершити мозаїку кольорів, або використовуйте їх для виготовлення яскраво-зеленої сальси і кетчуп.
| «Зелений виноград» - це реліквія з яскравим смаком, яка солодша, ніж випливає із зеленої шкірки. | Мініатюрні смородини ростуть у фермах із золота або червоного кольору, і садівник дуже мало праці виконує. |
Діти (і більшість дорослих) не можуть не закохатися в чарівні грушоподібні помідори. «Червона груша» м’ясна і є гарним вибором для сушіння; «Жовта груша» на смак легша і ефірніша, з лимонним відтінком.
Крихітні томати смородини бувають червоного, рожевого та жовтого кольорів. Їх плоди, як правило, насіннєві, але мають виразний кисло-солодкий смак. Власники насіння повинні пам’ятати, що через форму своїх квітів смородина помідори з більшою ймовірністю перепилюється іншими сортами, тому насіння, збережені від помідорів поблизу, можуть не збутися. Якщо ви плануєте заощадити насіння, встановіть рослини принаймні на 50 футів від інших сортів.