Вивчення малих пластин Зробіть велику різницю бігуном; s Світ

Розмір посуду може допомогти вам схуднути.

вивчення

Ще на початку року цілі добре харчуватися, регулярно займатися спортом та обрізати решту святкової ваги свіжі у свідомості людей. І згідно з новою роботою, опублікованою в Журналі Асоціації споживчих досліджень, фокус утримувати свою вагу в контролі полягає в (маленькій) тарілці.

Дослідники розглянули 56 досліджень, щоб з’ясувати, чи впливає розмір пластини на кількість їжі. Вони виявили, що учасники споживають менше їжі, користуючись невеликими тарілками, особливо, коли подають себе. Просто зменшивши розмір тарілки вдвічі, учасники їли в середньому на третину менше, ніж зазвичай.

Цей ефект "маленької тарілки" був ще більш вираженим, коли відвідувачі не знали, що вони беруть участь у дослідженні продуктів харчування (тобто вони не знали, що їх тарілки оцінюються).

Використання менших тарілок може бути особливо корисним під час обіду в буфетах, де горезвісно подають висококалорійну їжу. Більшість людей в середньому принаймні на 500 калорій більше за один прийом їжі в режимі "шведського столу", ніж їх звичайне харчування. Регулювання розміру тарілки (таким чином, порції) - це хороший спосіб уникнути переборщики з непотрібними калоріями.