Водяний пиріг - Рецепт Великої депресії - Південна тарілка

водяний
Водний пиріг - це один з тих чарівних рецептів, який з’явився в епоху депресії, коли кухарі майже ні до чого не придумували, як приготувати смачні страви для тих, кого вони люблять. Цей рецепт поділився зі мною Кей Вест, і я опублікувала його у своїй третій кулінарній книзі «Солодкість: рецепти, щоб відсвяткувати тепло, любов та благословення повноцінного життя».

Цей рецепт належав бабусі Кей, яка мала восьмеро дітей і щодня з нуля складала сім’ю по три рази їжі. У схудліші часи вона розробила цей рецепт, щоб її родина час від часу могла насолоджуватися десертом, якими б важкими не були їхні дні. Ці рецепти - це такий особливий скарб для нас, і я думаю, що вам справді сподобається простота цього пирога. Він має вершковий здобний смак, схожий на тепле ванільне печиво, коли воно охолоне та нарізане скибочками. Половина гострого відчуття буде говорити вашій родині ім’я та те, що головним інгредієнтом є вода!
Ви знаєте, коли був створений рецепт, щоб зробити щось із нічого, це буде просто щодо інгредієнтів. Вам знадобиться: глибока скориночка для пирога *, вода, цукор, борошно, масло та трохи ванілі.

* Див. Поради щодо успіху внизу цього допису.

Почніть з наливання води у глибоку кору посуду. Це не повинно бути гарячим або що-небудь, просто прямо з крана це нормально.

Борошно і цукор перемішати.