Вплив дієт з дуже високим вмістом жиру та вуглеводів з дуже низьким вмістом на безпеку, ліпідний профіль крові та

Джеремі Сільва

1 Університет Тампи, Тампа, Флорида, США

дуже

Додаток

Конференція

Передумови

Раніше було показано, що дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів (70%) (VLCKD) зменшують жирову масу у людей із ожирінням або надмірною вагою. Дієта з високим вмістом жиру та високим рівнем холестерину викликала тривогу, і дослідники ставлять під сумнів її безпеку. Однак, оскільки ліпіди забезпечують необроблений субстрат, необхідний для біосинтезу анаболічних гормонів, таких як тестостерон, дієта може мати наслідки для спортсменів. МЕТА: Тому метою цього дослідження було дослідити вплив 11 тижнів дієти VLCKD на безпеку, ліпідний профіль крові та статус анаболічного гормону.

Методи

Двадцять шість чоловіків, підготовлених до опору, охочих взяти участь у цьому дослідженні, були розділені на VLCKD (5% CHO, 75% жиру, 20% Pro) або традиційну західну дієту (55% CHO, 25% жиру, 20% pro) . Усі випробувані брали участь у періодизованій програмі тренувань з опору тричі на тиждень. Зразки крові відбирали на 0 та 11 тижні дослідження та аналізували на безпеку (всебічна метаболічна панель та комплексна панель крові), ліпідний профіль крові (тригліцериди, ЛПВЩ, ЛПНЩ та загальний вміст), а також інсулін та тестостерон. Згода на публікацію результатів була отримана від усіх учасників.