Вплив дієтичного Rhodobacter capsulatus на концентрацію холестерину та склад жирних кислот у

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

rhodobacter

Завантажити PDF Завантажити

Птахівництво

Додати до Менділі

Анотація

Дослідження було покликане дослідити вплив дієтичного Rhodobacter capsulatus на концентрацію холестерину та склад жирних кислот у м’ясі бройлерів. Загалом 45 двотижневих курчат-бройлерів чоловічої статі було випадковим чином розподілено на 3 групи лікування та годували раціональним харчуванням, доповненим 0 (контроль), 0,02 та 0,04% R. capsulatus протягом 6 тижнів. Результати цього дослідження показали, що вживання 0,04% R. capsulatus у дієті зменшилось (P