Вплив глікоксидативного стресу на старіння людини - Повний текст

За безпеку та наукову обґрунтованість цього дослідження відповідають спонсор дослідження та дослідники. Перелік досліджень не означає, що воно було оцінено Федеральним урядом США. Детальніше читайте нашу заяву про відмову від відповідальності.

Деталі дослідження
Табличний вигляд
Результатів не опубліковано
Застереження
Як прочитати запис про навчання

Продукти гликированного розвитку або AGE є гетерогенною групою молекул, що утворюються під впливом складових тканин високого рівня відновлюючих цукрів, наприклад глюкоза. Взаємодія цих сполук із позаклітинними та внутрішньоклітинними компонентами може частково пояснювати кілька станів, пов’язаних зі старінням. Нещодавно було визнано, що AGE також утворюються під час приготування їжі нагріванням, всмоктуються в кровообіг і в основному включаються в тканинні компоненти. Накопичення цих екзогенних речовин з часом може разом із тими, що генеруються ендогенно, сприяти клінічним проявам та ускладненням старіння.

Це інтервенційно-рандомізоване дослідження, в якому ми намагаємося визначити, чи дієта з низьким рівнем AGE може ефективно знизити рівень AGE в циркуляції, зі зміною або без зміни окислювальних або запальних маркерів, у підгрупі як молодих, так і людей старшого віку, протягом періоду 4 місяці. Якщо будуть отримані позитивні результати, будуть розроблені довгострокові проспективні дослідження, щоб визначити, чи може це втручання вплинути на результати захворювання у осіб старшого віку.

Структура дослідження дуже проста і складається спочатку з анамнезу дієти, зразка крові, 24-годинного забору сечі і, згодом, визначення впливу дієти з низьким віком протягом 4 місяців на рівень цих сполук у плазмі крові. група здорових суб'єктів.