Вплив олії корейських кедрових горіхів (PinnoThin ™) на споживання їжі, поведінку годування та апетит A

Джорджина М Хьюз

1 Школа психології, Ліверпульський університет, Будинок Елеонори Ретбоун, Бедфорд-стріт-Саут, Ліверпуль, L69 7ZA, Великобританія

Емма Дж. Бойленд

Нікола Дж. Вільямс

Луїза Меннен

2 Меннен Навчання та консультації - Junoplantsoen 127, 2024 RP Гарлем, Нідерланди

Корі Скотт

3 Lipid Nutrition B V, PO Box 4, 1520 AA Wormerveer, Нідерланди

Тім Сі Кіркхем

Джоанн Гарольд

Гіскіас Г Кайзер

3 Lipid Nutrition B V, PO Box 4, 1520 AA Wormerveer, Нідерланди

Джейсон К. Г. Хелфорд

Це стаття з відкритим доступом, що поширюється на умовах ліцензії Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), яка дозволяє необмежене використання, розповсюдження та відтворення на будь-якому носії за умови, що оригінальна робота правильно цитується.

Анотація

Доведено, що деякі вільні жирні кислоти мають сильний вплив на споживання їжі та зміни апетиту, про які повідомляють самі; ефекти, пов'язані зі збільшенням вивільнення ендогенного холецистокініну (CCK) та глюкагону, подібного пептиду-1 (GLP-1). У поточному дослідженні вивчали вплив олії корейського горіхового масла PinnoThin ™ у дозах 2 г, 4 г та 6 г тригліцеридів (TG) та 2 г вільної жирної кислоти (FFA) на споживання їжі та апетит у перехресний подвійний сліпий плацебо-контрольований рандомізований противаговий дизайн у 42 добровільних жінок із зайвою вагою. 2 г FFA PinnoThin ™, даного за 30 хвилин до обіднього тестового «шведського столу», значно зменшило споживання їжі (грам) на 9% (F (4164) = 2,637, p = 0,036) порівняно з контролем оливкової олії. Не спостерігали значного впливу PinnoThin ™ на споживання макроелементів або рейтинг апетиту. Враховуючи останні дані, які показують, що форма TG PinnoThin ™ може також знижувати апетит, збільшуючи вивільнення CCK, відсутність будь-якого ефекту форми TG, виявлене в цьому дослідженні, можна пояснити термінами режиму дозування. У сукупності ці дані дозволяють припустити, що PinnoThin ™ може надавати ситний ефект, що відповідає його відомій дії на вивільнення CCK та GLP-1, а також раніше спостерігали вплив на рейтинг апетиту, про який повідомляли самі.

Передумови

Оцінки енергетичного балансу свідчать про те, що збільшення щоденного споживання калорій на 50 ккал більше, ніж витрата енергії, може призвести до щорічного збільшення маси тіла на 1 або 2 кілограми [1], що сприятиме розвитку ожиріння. Щоб виправити цей позитивний енергетичний баланс, однією із стратегій боротьби із вагою та профілактики ожиріння є контроль за споживанням їжі за допомогою природних засобів, що пригнічують апетит.