Вплив звичного високого споживання дієтичного жиру на ендотелій-залежну вазодилатацію - PubMed
Приналежності
- 1 a Лабораторія інтегративної судинної біології, Відділ інтегративної фізіології, Університет Колорадо, Боулдер, CO 80309, США.
- 2 b Медичний факультет Університету Колорадо в Денвері та Центр наук про здоров'я, Аврора, Колорадо, 80045, США.
- 3 c Денверський медичний центр, Денвер, Колорадо 80204, США.
- PMID: 26058441
- PMCID: PMC4864433
- DOI: 10.1139/apnm-2015-0006
Автори
Приналежності
- 1 a Лабораторія інтегративної судинної біології, Відділ інтегративної фізіології, Університет Колорадо, Боулдер, CO 80309, США.
- 2 b Медичний факультет Університету Колорадо в Денвері та Центр наук про здоров'я, Аврора, Колорадо, 80045, США.
- 3 c Денверський медичний центр, Денвер, Колорадо 80204, США.
Анотація
Дієти з високим вмістом жиру пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Потенційним механізмом підвищення ризику серцево-судинної системи є дисфункція ендотелію. Залежно від ендотелію оксидом азоту (NO) вазодилатація є критично важливою для регуляції судинного тонусу та загального стану судин. Метою цього дослідження було визначити вплив споживання жиру з раціоном на ендотелій-залежну вазодилатацію. Було вивчено сорок чотири середніх та старших сидячих здорових дорослих людей: 24 споживали дієту з низьким вмістом жиру (НЖД; 29% ± 1% калорій з жиру) і 20 - дієту з високим вмістом жиру (HFD; 41% ± 1% калорій від жиру). Для оцінки споживання жиру використовували чотириденні записи про дієти, а класифікації базувались на рекомендаціях Американської кардіологічної асоціації (G -монометил-1-аргінін (L-NMMA), un inhibiteur de la NO-синтаза ендотеліальний та ін. натрій. La FBF en reponse à l'ацетилхолін ест плюс неймовірний (