Все, що потрібно знати про кокосове масло і втрату ваги
Термін "здоровий жир" спочатку може здатися суперечливим. У розпал дієтичних газованих напоїв та всього без жиру чи без цукру, ми були готові думати, що весь жир для нас шкідливий - що весь жир змусить нас набирати вагу.
Але реальність така, що хоча деякі жири можуть спричинити негативні наслідки для здоров’я, “здорові жири” насправді корисні для нас, і це включає те, як вони впливають на управління вагою. Кокосова олія може допомогти регулювати обмін речовин, рівень цукру в крові, апетит тощо.
“Здорові жири” насправді корисні для управління вагою.
Кокосова олія містить MCT, що означає тригліцериди із середнім ланцюгом. Встановлено, що МСТ підвищує енергію, збільшує обмін речовин і спалює жир. Споживання МСТ допомагає вашому тілу спалювати - на відміну від накопичувального - жиру (особливо при вживанні під час їжі), створюючи термогенний ефект.
Важливо відзначити, що тип кокосового масла, який ви обираєте, також важливий. Обов’язково використовуйте нерафіновану кокосову олію, оскільки процес переробки насправді погіршує корисні для вас тригліцериди. Тепер, коли ми знаємо трохи більше про кокосове масло, ми можемо оцінити, як включити його у свою стратегію схуднення.
Ось 5 способів, як кокосове масло може допомогти вам схуднути:
1. Приборканий апетит
Корисні жири насправді допомагають стримати апетит, уповільнюючи травлення і змушуючи вас почуватися ситішими довше, що допомагає вам протистояти перекусу протягом дня. Існує дуже багато способів насолодитися кокосовою олією - спробуйте додати її у свою каву чи смузі або використовувати як замінник масла або оливкової олії у кулінарії.
2. Опік жиру + калорії
Дослідження показали, що споживання здорових жирів у кокосовій олії насправді спалює жир, тож у цьому сенсі ви боретеся з вогнем вогнем (або, скажімо так, жиром - жиром)! Інші дослідження показали, що люди, які замінюють інші жири МСТ, спалюють більше калорій - навіть під час відпочинку.