Все, що потрібно знати про рівняння зростання з періодичним голодуванням
Періодичне голодування (IF) - це остання тенденція у харчуванні, здоров’ї та в деяких колах. Ось кілька думок нейтрального спостерігача без коня в цій гонці, заснованого на останніх доказах та теорії.
Для більшості людей періодичне голодування зменшує калорії. Якщо у вас немає можливості їсти цілий день, у підсумку ви з’їсте менше. Їсти менше пов’язано із втратою ваги. Здорова вага тіла пов’язана зі зниженням ризику захворювання та збільшенням тривалості життя.
Інші твердження про періодичне голодування, як правило, спрямовані на здоров'я та особливо переваги довголіття, що перевищують потенційні позитивні впливи практики на контроль ваги, згадані вище. Дослідження показали, що періодичне голодування активує певні шляхи в організмі, але жодне дослідження (поки) не дійшло до тих реальних результатів, про які ми дбаємо (тобто здоров'я, працездатність, довголіття).
Дослідження результатів є складним завданням, оскільки вам, по суті, потрібно було б, щоб дві групи людей їли однаково дієту та щоденні калорії, але одна група їла лише у певних вікнах. І вам доведеться відслідковувати учасників роками - це практично неможливо зробити в строгих експериментальних умовах. Наука про харчування важка!
Якщо трохи зменшити масштаб, це правда, що організм добре реагує на стрес - настільки довго - і це велике настільки довго-що стрес в потрібній дозі. Теоретичні переваги періодичного голодування (знову ж таки, поза контролем ваги) зосереджуються навколо його ролі стресора, до якого організм пристосовується.
Ця продуктивна теорія стресів є розумною, і є суміжні сфери, до яких ми можемо шукати закономірності. Фізична активність - чудовий і добре вивчений приклад. Без фізичних навантажень ви хворієте. Занадто багато фізичних навантажень ви також хворієте (або травмуєтесь).