Все, що вам потрібно знати про ферментовану їжу; Алкамінд
Я збираюся встановити рекорд і відповісти на всі запитання щодо ферментованих продуктів, щоб ви могли знати, що дзвоните правильно.
Такі продукти, як квашена капуста, комбуча, кефір та кімчі, є джерелами попередніх та пробіотиків, а це означає, що вони допомагають вашому травному тракту природним чином виробляти корисні бактерії.
На жаль, багато людей не усвідомлюють, що в процесі бродіння ці продукти містять також велику кількість ДРЖЖЖ - умовно-патогенного паразита, який робить їх дуже кислими для вашого організму.
Сьогодні ми розберемося з дрібними ферментованими продуктами - що їм подобається, що не подобається, а чого абсолютно уникати.
Що таке бродіння?
Ферментація - це метаболічний процес, який використовує дріжджі та бактерії для перетворення цукру в кислоти, гази та алкоголь.
Хоча багато людей називають ферментовану їжу та напої такою ж корисною для вас, є багато кислих наслідків, які для вас є нічим не корисними.
Ферментовані продукти можуть мати хороші пробіотичні переваги, але процес бродіння, як і алкоголь, є сильно підкислюючий для вашого організму (так чому б просто не взяти пробіотик, мінус КИСЛОТА!).
Також навряд чи ви отримаєте пробіотичні ефекти взагалі з багатьма ферментованими продуктами, що купуються в магазині. Більшість комерційних йогуртів, кефіру та комбучі пастеризовані, що вбиває всі бактерії (включаючи всі корисні речовини теж).
Навіть якщо ви робите їх вдома, легко розвинутися цвіль, яка може дратувати травну систему і навіть спричинити розвиток раку у вашому тілі.
Ось чому ферментоване ЗЕРНО (читайте пиво) - це найгірша ферментована їжа, яку ви можете вкласти у свій організм!
Що стосується ферментованих зерен, які містяться в хлібах та багатьох спиртах, безумовно уникайте їх через їх здатність просочуватися грибковими мікотоксинами, неприємними токсичними речовинами, що викликають рак, яких потрібно уникати, як чумою.
Отже, всі ферментовані продукти погані?
Якщо припустити, що ваша травна система працювала на 100% (чого ніхто не має, але припустимо), тоді ферментована їжа в помірних кількостях буде чудовою.
Але ось у чому проблема - у 100% населення (як у дітей, так і у дорослих) спостерігається стан, який називається негерметичною кишкою, коли токсини, неперетравлені частинки їжі, дріжджі, грибки та цвіль проникають крізь кишковий бар’єр, проникаючи у вашу кров.
Коли це трапляється, ваша кров кисне і запалюється, і трапляється жахливий ефект. Розумієте, нормально для вас мати дріжджі в кишечнику ... всі.
Але ви НІКОЛИ не повинні мати дріжджів у крові. Проте в тисячах зразків аналізу живих клітин крові, які я зібрав і проаналізував, я бачив це в кожному зразку.
Ну, звідки ці дріжджі? Ви зрозуміли, ферментовані продукти, як ми вже згадували раніше, навіть такі продукти, як йогурт!
Подивіться нижче, як виглядають ці маленькі дріжджові паразити:
Комбуча виробляється в процесі бродіння, що є процесом метаболізму, який використовує ДРІЖДУ та бактерії для перетворення цукру в кислоти, гази та алкоголь.
Хоча це прекрасне джерело пробіотиків, чому б просто не взяти пробіотик - вони більш концентровані, за винятком шкідливого впливу дріжджів.
Розумієте, лікарі та дієтолог рекомендують ці продукти в ТЕОРІЇ, оскільки вони ДУМАЮТЬ, що вони допоможуть вашому кишечнику зажити, але вони НЕ бачать, що відбувається з кров’ю, коли ви споживаєте дріжджі у будь-якій формі.
Статистика невірна НЕПРАВИЛЬНО щодо негерметичної кишки - вона не впливає на 80% населення, вона впливає на 100%, а продукти харчування, такі як цукор, зернові, молочні продукти, штучні підсолоджувачі та ліки, такі як антибіотики та стероїди, відкрили шлюзи, щоб дозволити легке потрапляння цих небезпечних МІКОТОКСИНІВ у кров.
Популярні ферментовані напої, такі як Kombucha, наповнені дріжджами saccharomyces, бактеріями, вуглекислотою, деяким вмістом цукру, кофеїну та алкоголю - кислим кошмаром!