Все в помірному дієтичному паливі Набирає вагу HealthCorps
Опубліковано 12.08.2015 | Автор HealthCorps
Є сенс їсти все в помірних кількостях, оскільки ви, напевно, чули, що строгі, суворі дієти можуть не призвести до тривалої втрати ваги та покращення здоров’я. Насправді обмежувальні дієти можуть в кінцевому підсумку змусити вас почуватись обділеними. Дуже суворі дієти часто виключають цілі групи продуктів і не є стійкими в довгостроковій перспективі. Хоча дієти такого типу можуть призвести до швидкої втрати ваги, дієта, швидше за все, відновить всю вагу або навіть більше ваги, ніж була спочатку втрачена.
Проблема з філософією Росії вживайте більшість продуктів в помірних кількостях полягає в тому, що слово модерація має ряд тлумачень. Вживання солодощів один або два рази на день може бути для вас «поміркованістю», тоді як дієтолог, можливо, призначив вам визначити помірність як вживання солодощів один або два рази на тиждень.
Нещодавнє дослідження PLOS розглядало помірність у контексті «вживання багатьох різнорідних продуктів», і результати свідчать про це дієта, наповнена різноманітністю, насправді може бути пов’язана із зниженням якості дієти та погіршенням стану обміну речовин. Незважаючи на те, що помірне харчування є загальновизнаною рекомендацією щодо підтримки схуднення та покращення стану здоров'я, серйозних наукових досліджень, які б підтримали цю рекомендацію, не проводилось. Дослідники з Техаського університету охорони здоров'я в Х'юстоні (UTHealth) та Школи з питань науки та політики у галузі харчування ім. Фрідмана вирішили використовувати метрики для оцінки справжнього впливу дієти з принципами помірності на здоров'я метаболізму.