Втрата ваги була б набагато надійнішою, якби ви використовували цей сайт у соціальних мережах - кварц
Новий рік, новий ти? Коли Різдво міцно закріпиться в дзеркалі заднього виду, ось-ось почнеться щорічне дієтичне шаленство. Незалежно від того, чи хочете ви схуднути, накласти м’язи або просто поправити своє здоров’я, ймовірність того, що ви зараз задумаєте сісти на дієту, вища, ніж у будь-який момент за останні 12 місяців.
Спроба зробити кращий вибір їжі може заплутати. Той, хто заглянув на сторінки здоров’я журналу таблоїдів для жінок чи на сторінку їхньої крихітної тітки у Facebook, знатиме, що наука про харчування викликає глибокі суперечки. Вживання червоного вина збільшить ризик розвитку раку, але також зменшить ризик раку. Кава запобіжить рак печінки, але вживання занадто гарячої їжі призведе до раку стравоходу. Навіть коли докази не суперечливі, вони часто є безрезультатними. Чи допомагає “вхід, виведення калорій” нам зрозуміти, як схуднути, чи це небезпечне спрощення? Єдиний реальний консенсус полягає в тому, що вживання великої кількості овочів - це, мабуть, добре. (Але навіть тоді статті, подібні до цієї, свідчать про те, що навіть овочі не є беззаперечним товаром.)
Оскільки наука є ненадійним або неповним джерелом точної інформації, ми звернемося до наступного найкращого: Інтернету.
Пошук рекомендацій щодо дієти в Instagram став харчовим еквівалентом самодіагностики ваших медичних захворювань через Google. Можливо, ви шукаєте Instas з здоровим харчуванням, щоб дотримуватися та враховувати дієти, які вони рекламують. Можливо, ви шукаєте «фітспірації» у фітнес-тренерів та людей, які втратили величезну кількість ваги або перетворили свої преси на брижі м’язів. Можливо, ви розглядаєте можливість долучитися до програми #BBG від Kayla або #FBG до тренувань Анни Вікторії.
Хоча деякі з цих акаунтів пропагують здоровий спосіб життя, багато всього, що там, виробляється людьми, яким платять за те, щоб продукти, які, на їхню думку, приносять чудові результати. Наприклад, Fit Tea або SkinnyMe Tea, про які ви бачили, як кілька знаменитостей хваляться своїми грамами, насправді є просто сечогінним засобом, або сік очищає, що стверджує, що «перезавантажує ваше тіло» і «залишає у вас відчуття чистоти та активізації . " Знаменитості Insta - це десятки тисяч платників, щоб підключити ці продукти, а деякі отримують суми до 250 000 доларів за просування проносних чаїв. Ви отримуєте стільки пострілів, щоб внести зміни, і дезінформація, яку ви бачите у своєму каналі, швидше за все, призведе вас до місяців йо-йо дієт, ніж до стійких, стійких змін.
Тож якщо ви хочете підготуватися цього року, перервіться від слиновиділення за смачними рецептами Insta та від прагнення до твердих тіл тих, хто їх робить. Натомість перейдіть на інший кінець кролячої нори в Інтернеті: Reddit.
Поради Reddit про безглузді дієти
Якщо ви серйозно ставитесь до того, що працює, і вносять реальні зміни, немає спільноти, яка б була більш скептичною та скрупульозною, ніж Reddit. Сторонні люди, відомі здебільшого як домен інтернет-тролів та мемів Пепе, також мають тиху, надійну та неймовірно активну спільноту охорони здоров’я. Є цілі куточки, наповнені не тільки рецептами смачної, здорової їжі, але й людьми, які намагаються поставити під сумнів доказову основу дієт, яких вони дотримуються, - і активно працюють, щоб зрозуміти, що працює і чому. Reddit славиться цим видом культури, де окремі користувачі, як правило, підозріло ставляться до загальноприйнятих норм і переконань і цікавляться, які маловідомі факти можуть бути там.
Багато з них ставляться до свого тіла як до експериментів "n з 1", тобто вони самостійно випробовують себе як окремий випадок, використовуючи щоденники, таблиці або неформальні експерименти, щоб з'ясувати, що для них працює. Загальна сума того, що вони виявляють, може бути корисною не лише для розуміння того, як попрацювати з тим, що підходить вам, але й для вироблення загальних вказівок щодо того, що працює, а що ні. Деякі з найпопулярніших субредітів, які слід просіяти до початку, це r/paleo, r/whole30, r/keto, r/loseit, r/gainit та r/харчування.
Протягом останніх двох з половиною років я вивчав соціальну динаміку спільнот з фітнесу та харчування в Інтернеті (особливо натовпу палео) для доктора філософії. Я виявив, що люди, які найуспішніше досягають своїх цілей, є тими, хто ставить під сумнів факти, яких ми годуємо - і для цього немає кращого місця, ніж Reddit.
Але саме те, як дієтологічна спільнота Reddit приходить до своїх висновків, робить їх такими надійними. Що стосується харчування, то не існує усталеної науки. „Докази“, які дають дослідження, не можуть остаточно вказати вас у якомусь конкретному напрямку, оскільки вони завжди залежать від ряду факторів, на які часто впливає ваша генетика (і жодне скорочення вуглеводів цього не може змінити). Ви могли б годинами читати тези до публікацій PubMed, і це в кінцевому підсумку мало б такий самий результат, як безглузде гортання зображень різких втрат ваги в Instagram. Це означає, що те, у що ви вирішили вірити, насправді визначається тим, кому ви вирішили вірити. Кожен має уявлення про секрет схуднення - вам просто потрібно вибрати, кому довіряти.