Втрата ваги і LC Час перестати заперечувати науку - дієтолог

Це або незнання, або заперечення науки.

Їх щонайменше тринадцять [оновлено: 16] сучасні високоякісні випробування, які показали значно кращу втрату ваги за допомогою дієт з низьким вмістом вуглеводів. Ось вони:

Рандомізовані контрольовані дослідження, що демонструють значно більшу втрату ваги при дієтах з низьким вмістом вуглеводів

Brehm BJ та ін. Рандомізоване дослідження, що порівнює дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів та дієту з низьким вмістом жирів з обмеженням калорійності за масою тіла та факторами серцево-судинного ризику у здорових жінок. J Clin Endocrinol Metab 2003; 88: 1617–1623.
Самаха Ф.Ф. та ін. Низький вміст вуглеводів у порівнянні з дієтою з низьким вмістом жиру при важкому ожирінні. N Engl J Med 2003; 348: 2074–81.
Sondike SB та ін. Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на втрату ваги та фактор серцево-судинного ризику у підлітків із зайвою вагою. J Педіатр. 2003 р.; 142 (3): 253–8.
Aude YW та ін. Національна освітня програма з холестерину Дієта проти дієти з меншим вмістом вуглеводів та високим вмістом білка та мононенасичених жирів. Рандомізована пробна версія. Arch Intern Med. 2004; 164: 2141–2146.
Волек Й.С. та ін. Порівняння дієт з дуже низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом жиру з обмеженим енергоспоживанням щодо втрати ваги та складу тіла у чоловіків та жінок із зайвою вагою. Харчування та метаболізм 2004, 1:13.
Yancy WS Jr. та ін. Кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів проти дієти з низьким вмістом жиру для лікування ожиріння та гіперліпідемії. Рандомізоване контрольоване випробування. Ann Intern Med. 2004; 140: 769–777.
Ніколс-Річардссон С.М. та ін. Сприймається голод нижчий, а втрата ваги більша у жінок із пременопаузою із надмірною вагою, які споживають дієту з низьким вмістом вуглеводів/високим вмістом білка та високим вмістом вуглеводів/низьким вмістом жиру. J Am Дієта доц. 2005; 105: 1433–1437.
CD Гарднера та ін. Порівняння дієт Аткінса, Зони, Орніша та вивчення дієт для зміни ваги та пов’язаних з ними факторів ризику серед жінок із надмірною вагою в період менопаузи. Дослідження втрати ваги від a до z: рандомізоване дослідження. ДЖАМА. 2007; 297: 969–977.
Шай І та ін. Втрата ваги за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів, середземноморської або нежирної їжі. N Engl J Med 2008; 359 (3); 229–41.
Кребс Н.Ф. та ін. Ефективність та безпека дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів для схуднення у підлітків з сильним ожирінням. J Pediatr 2010; 157: 252-8.
Літо С.С. та ін. Зміни адипонектину у відношенні до складу макроелементів дієти для схуднення. Ожиріння (Срібна весна). 2011 р., 31 березня. [Epub попереду друку]
Daly ME та ін. Короткотермінові наслідки важких дієтичних рекомендацій щодо обмеження вуглеводів при цукровому діабеті 2 типу - рандомізоване контрольоване дослідження. Діабет Мед. 2006 січня; 23 (1): 15–20.
Westman EC та ін. Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів, кетогенної дієти проти дієти з низьким глікемічним індексом, на контроль рівня глікемії при цукровому діабеті 2 типу. Nutr. Metab (Лондон.) 2008, 19 грудня; 5:36.

Перші одинадцять досліджень у списку - це випробування на схуднення, останні два - дослідження на діабетиках 2 типу (як правило, із надмірною вагою), що демонструють однаковий ефект. Багато досліджень тривають шість місяців або один рік, одне з них (Шай та ін.) Триває два роки.

Всі ці дослідження показують значно більшу втрату ваги для групи, якій рекомендували харчуватися з низьким вмістом вуглеводів (у більшості випадків Аткінс).

Наскільки мені відомо, ніколи не було показано протилежного: низький вміст вуглеводів ніколи не втрачав судимості щодо схуднення. Це означає що низький вміст вуглеводів перемагає проти невдалих рекомендацій з низьким вмістом жиру/калорій на 13-0!

Не соромтеся повідомляти мені про будь-які винятки (або більше прикладів) у коментарях.

Оновіть експерта

Неправильно, коли «експерти» продовжують заперечувати всі ці сучасні випробування. Пора їм серйозно поставитися до науки.

Не соромтеся копіювати або посилатись на цей список, якщо ви зіткнетеся з експертом, який потребує оновлення.

Оновлення від 25 липня 2011 р

Ще одна - 14: 0:

Оновлення 4 грудня 2011 р

Ще два, зробивши 16 - 0:

71 коментар

Дякую доктору Еенфельдту.

"У всіх випадках люди, які харчуються жирами з низьким вмістом вуглеводів, втрачають вагу, оскільки споживають менше калорій".

"Жодні чарівні інгредієнти, дивні поєднання їжі чи псевдонаукові формули не змінять цього метаболічного факту"

Популярні дієти: науковий огляд: науковий огляд ". Дослідження ожиріння 9 (2001): 1S

Це дослідження пройшло 107 досліджень щодо зниження ваги, в яких використовувались LCHF-шахрайства. Те саме повідомлення.

Бравата Д.М., Сандерс Л., Хуанг Дж. Та ін. Ефективність та безпека низьковуглеводних дієт: систематичний огляд. ЯМА 2003; 289: 1837-1850.

Ось також дві перлини,

". нещодавнє дослідження Фоо та його колег показує, що дієти з ВЕРХ можуть прискорити атеросклероз за допомогою механізмів, які не пов'язані з класичними серцево-судинними факторами ризику".

Клінічні наслідки фундаментальних досліджень. Погляд на дієту з низьким вмістом вуглеводів (2009)

Можливо, захочу перевірити і цей.

Анотація 3610: Порівняльний вплив 3 популярних дієт на ліпіди, функцію ендотелію та біомаркери атеротромбозу за відсутності втрати ваги

Не будьте смішними і пропустіть науковий збір вишні.

Dansinger ML, Gleason JA, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. Порівняння дієт Аткінса, Орніша, Вагових спостерігачів та Зони для схуднення та зменшення ризику серцево-судинних захворювань: рандомізоване дослідження. ДЖАМА. 2005 5 січня; 293: 43-53.

Виправте мене, якщо я помиляюся, але дослідження Дансінгера не мало статистично значущих відмінностей між групами, коли мова заходила про вагу. Тільки тенденції.

У мене є ще десять досліджень, що демонструють незначущі тенденції до збільшення втрати ваги з низьким вмістом вуглеводів. Це зробило б 23 дослідження на користь низького вмісту вуглеводів (і 3 проти того, що я знаю). Однак ці результати можуть бути зумовлені випадковістю (як дослідження Данзінгера), тому я підраховую лише ті, що мають суттєві висновки.