Втрата ваги при довготривалій акупунктурі в громаді Тамалпа
Емі Брук Л. Ак, MSOM(415) 322-3134Акупунктура та китайська медицина в МарініАкупунктура та китайська медицина в Сан-Франциско
Приблизно 70 мільйонів американців мають надлишкову вагу. 34% нашої країни страждають ожирінням, а це означає, що людина перевищує 20 фунтів своєї оптимальної ваги. Переважна більшість людей із зайвою вагою дотримуються різноманітних дієт і режимів. Досить часто спостерігається початковий успіх на дієтах. На жаль, хороші результати, як правило, тимчасові і в кінцевому підсумку зростають до тієї ж або більшої ваги, ніж ми були до дієти. Цей цикл може тривати впродовж життя, через що у багатьох людей виникає почуття розчарування, цинічності та депресії щодо здатності підтримувати оптимальну вагу. На своїй практиці я допомагав багатьом людям схуднути і не тримати їх. Головне - я навчаю своїх пацієнтів, щоб вони більше ніколи не сиділи на дієтах. Натомість їм потрібно знайти здоровий спосіб харчування, який справді працює для них, а потім дотримуватися цього, поки вони живі.
Проблема дієти полягає в тому, що ми вважаємо, що після закінчення дієти можна повернутися до звичного режиму. Дієта передбачає короткий проміжок часу, протягом якого ми використовуємо силу волі, щоб скинути вагу, щоб рано чи пізно повернутися до своїх старих звичок. В кінці дієти ми зазвичай говоримо: «Фу, я радий, що все закінчено!» Це мислення, безсумнівно, є формою самосаботажу. Оскільки наш організм звикає худнути і вживати на дієті різні продукти, вони легко переходять у шоковий стан після того, як старі продукти знову вводяться. Наш обмін речовин врешті-решт повністю припиниться, якщо ми зловживаємо собою, неодноразово набираючи та втрачаючи велику вагу.
Я також кажу своїм пацієнтам, що просто немає чарівної кулі для схуднення. Не існує таблетки, яка без зусиль розтопить вагу. Здорове тіло вимагає певної роботи. Головне - мати здорові стосунки з собою, щоб ми могли вносити зміни, які не засновані на силі волі. Ми повинні навчитися насолоджуватися турботою про себе. Ми повинні знайти баланс між негайним задоволенням та жорсткою дисципліною. Це означає, що ми ініціативно ставимось до свого здоров’я; ми не використовуємо їжу, щоб побити себе чи зняти біль у своєму житті. Натомість наш вибір їжі відображає дуже тверду прихильність, яку ми взяли перед собою, щоб оздоровити своє тіло та розум за допомогою харчування. Кожен з нас має право на такі стосунки з їжею, і це, безумовно, можливо. Ми насправді можемо насолоджуватися важкою працею, яка потрібна, щоб жити добре.
Істина полягає в тому, що ми ніколи не отримаємо тіло, яке хочемо, поки не отримаємо освіту щодо правильного вибору їжі, зцілення основних емоційних дисбалансів, які змушують нас жадати нездорової їжі, і загалом не беремо на себе зобов'язання досягти оптимального стану здоров'я. Давайте розглянемо кожен із них детальніше:
1) Зробити правильний вибір з їжею: Це означає бути поінформованим про харчування. Потрібно мати базове розуміння впливу різних продуктів на наше здоров’я, якщо ми хочемо використовувати їжу як ліки. (І це те, на що ми маємо справу, використовуючи їжу для зцілення себе, а не як отруту). Наші знання про їжу повинні виходити за рамки: «їжте свої фрукти та овочі». Ось декілька основних вказівок для того, щоб допомогти вам у виборі їжі. Цій пораді просто слідувати і вона кардинально змінить ваш вибір їжі:
Їжте органічну їжу - якщо ви цього ще не робите, почніть робити покупки у своєму місцевому магазині здорової їжі для більшості своїх щоденних страв. Так, це трохи дорожче, але ви повинні розглядати це як інвестицію у своє здоров’я. 95% продуктів, які ви купуєте без рецепта в звичайних продуктових магазинах, не мають жодної харчової цінності. Натомість багато традиційних продуктів харчування перекачують з добавками, рафінованим цукром, гербіцидами та пестицидами, генетично модифікованими інгредієнтами, трансжирами та гормонами. Ви дійсно хочете подібних речей у своєму тілі? Покупки у вашому магазині здорової їжі різко зменшать споживання цих корисних добавок. Органічні продукти мають набагато більшу харчову цінність.