Вуглецеве та енергетичне покращення стійкості планет - Кленовий лист

Цілі

Зменшити наш екологічний слід на 50% до 2025 року (базовий рівень 2014 року)
Виконання на наших SBT: 30% абсолютне зниження для викидів 1 та 2 обсягу та 30% зниження інтенсивності (на 1000 кг виробленої продукції) для викидів Scope 3 (2014 базовий рівень)
Зменшити харчові відходи, що виникають в результаті нашої діяльності, на 50% до 2025 року (базовий рівень 2016 року)
Завершити та впровадити нашу стратегію сталого пакування в 2020 році
Почніть процес оновлення нашого поточного коду постачальника та ширшої стратегії пошуку

2019 Основні моменти

Став першою великою харчовою компанією у світі, яка має вуглецевий нейтрал
Завершила розробку нашої стратегії управління вуглецем у 2019 році та встановила науково обґрунтовані цілі, затверджені ініціативою “Науково обґрунтовані цілі” (SBTi)
Знизили інтенсивність впливу на навколишнє середовище з 2014 року на: (21,8)% електроенергії; (9,8)% природного газу; (16,7)% води; (19,2)% твердих відходів
Використаний інтермодальний транспорт, завдяки якому на його частку припадає 83% поставки з інших країн
Проведено оцінку втрат їжі/відходів на чотирьох наших об’єктах у 2019 році

Ми маємо агресивну мету зменшити інтенсивність впливу на навколишнє середовище на 50% до 2025 року та нові абсолютні та засновані на інтенсивності науково обґрунтовані цілі (SBT) для викидів парникових газів (ПГ).

Зменшення нашого екологічного сліду

Сучасна система харчування включає все, що стосується годівлі людей і тварин, включаючи всі етапи в ланцюгу постачання продуктів харчування, від вирощування та збирання врожаю до переробки, торгівлі, збуту, розподілу, споживання та утилізації. Система здорового харчування - це система, яка має всеохоплюючі результати для здорових людей і здорової планети, і, звичайно, здорового бізнесу. Однією з найбільших проблем харчової системи є задоволення зростаючого світового попиту на їжу, при цьому різко зменшуючи екологічний слід виробництва продуктів харчування, оскільки на сільське господарство припадає приблизно 25% - 30% загальних викидів парникових газів. Тваринництво є найбільшим у світі користувачем земельних ресурсів, оскільки пасовища та землі, призначені для виробництва кормів, становлять майже 80% від загальної кількості сільськогосподарських угідь. Сільське господарство також використовує приблизно одну третину прісної води у світі.

Ми маємо великі сміливі цілі зменшити вплив на навколишнє середовище на 50% до 2025 року. Наші сміливі цілі (на метричну тонну виробництва) зумовлені пристрастю наших людей зменшити наш вплив на навколишнє середовище та сприяти сталому зростанню наш бізнес.

Починаючи з нашого базового 2014 року, ми досягли значного прогресу у зменшенні екологічного впливу:

Загальна енергетична інтенсивність

12,3% скорочення

Інтенсивність електроенергії

21,8% скорочення

Інтенсивність природного газу

9,8% скорочення

Інтенсивність води

16,7% скорочення

Інтенсивність зменшення твердих відходів

19,2% скорочення

90,7% коефіцієнт відведення сміттєзвалища

Абсолютне зменшення SBT (викиди 1 та 2)

0,5% скорочення (CO2e)

Примітка: Ефективність вимірюється за базовим рівнем 2014 року, за винятком твердих відходів, що є базовим рівнем 2015 року, та SBT (Сфера 1 та 2), які є базовим рівнем 2018 року.

Таблиця зведених показників за 2019 рік i

Детальний підсумок використання енергії, води та відходів, а також викидів парникових газів (ПГ) за 2019 рік можна знайти в резюме результатів екологічних наслідків, представленому в таблиці нижче:

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

50% х 2025 ціль

Загальна енергія (МВт-год) 1

Пряма енергія - природний газ (м 3) 2

Непряма енергія - електроенергія (МВт-год) 3

Коефіцієнт відведення полігону (%) 6

Області застосування 1 і 2 CO2e (тонни) 5

30% х 2030 ціль

Області застосування 1 і 2 CO2e (тонни) 5

i. Наші результати звіту узгоджуються з нашими межами звітів. У 2019 році ми повідомляли про організації, над якими Maple Leaf Foods має оперативний контроль - наші переробні та виробничі потужності; розподільні приміщення та офіси (як орендовані, так і власні будівлі); а також ферми, комори та комбікормовий завод (якщо не вказано інше). У 2019 році ми додали в наш звітний рік свої придбання Viau Food Products Inc. та Cericola Farms Inc., і ми перерахували свої показники інтенсивності слідів назад до нашого базового року (2014). У 2019 році ми застосували оновлені коефіцієнти викидів ПГ до наших викидів ПГ і перевели наші науково обґрунтовані цілі до нашого базового року (2018).