Вуглеводи в попкорні - це дозволений попкорн на кето; Поцілунок мого кето блогу
Останні статті
Найкращий посібник з подарунків Keto 2020
15 найкращих закусок та напоїв із фільмів про кето
Скільки вуглеводів у порції попкорну, і чи можна це їсти на кето? Ми відповідаємо на це та багато іншого, щоб допомогти вам зрозуміти, чи сумісний попкорн із низьковуглеводним способом життя.
Попкорн - це цільне зерно, багате антиоксидантами. Ось чому ви побачите, як багато фахівців з питань харчування та охорони здоров’я називають попкорн здоровим, незважаючи на те, що це закуска.
Зокрема, попкорн з повітряним вмістом є низькокалорійним і може допомогти вам ввести багато важливих поживних речовин у свій раціон. Ви можете готувати попкорн різними способами, щоб зробити його одночасно здоровим та ароматним.
Але оскільки ви є кетоедом, важливим питанням є, чи дозволено попкорн на кето? Щоб відповісти на це, нам потрібно буде розглянути вуглеводи в попкорні, а також харчування попкорну в цілому. Ми зосередимося головним чином на попкорні, що висувається з повітрям, без додавання жиру, цукру або солі в рядках нижче.
Вуглеводи в попкорні
Відповідно до бази даних про харчові продукти USDA, чашка попкорну з повітряним попкором містить 6,2 г вуглеводів або 5 г вуглеводів нетто * 1. Звичайно, більшість людей їдять більше того: типова порція попкорну, що вискочив, насправді становить близько 4-5 чашок. Це становить 25-31 г загальної кількості вуглеводів або 20-25 г чистої вуглеводів.
Крім цих попкорнних вуглеводів, ще один вуглевод, що міститься в попкорні, - це клітковина.
Ваша система ГІ не може повністю розщепити цей тип вуглеводів, і більша частина його проходить через неперетравлений. Тим не менше, клітковина відіграє важливу роль у вашому травленні та загальному здоров’ї. Наприклад, клітковина підтримує баланс здорових кишкових бактерій 2. Клітковина також стримує голод, запобігає запорам, врівноважує глюкозу в крові, серед іншого 2 .