Забезпечення правильного харчування для людей похилого віку (і як CCRC можуть допомогти) myLifeSite

Березень - Національний місяць харчування. Ця щорічна кампанія, створена Академією харчування та дієтології, звертає увагу на важливість зваженого вибору їжі та вироблення здорових звичок у процесі харчування та фізичної активності.

правильного

Коли мова заходить про правильне харчування для людей похилого віку, важливо, щоб їхні близькі були пристосовані до свого раціону, і, якщо виникають занепокоєння щодо їх харчування, бути активними в їх вирішенні. Дотримуйтесь їх харчових звичок, приймайте до уваги ненавмисний набір або втрату ваги та переконайтеся, що розумієте, як ліки, які приймає ваша кохана людина, можуть вплинути на їх вагу, апетит або поглинання поживних речовин.

Епідемія ваги старшого віку

Як ви, напевно, чули (і бачили), талія багатьох американців постійно розширюється ... включаючи людей похилого віку. Згідно з даними Центрів контролю та профілактики захворювань за 2014 рік, 38,5 відсотка дорослих у віці від 60 років вважаються ожирінням (з індексом маси тіла [ІМТ] більше 30). Ця кількість включає 37,5 відсотка літніх чоловіків та 39,4 відсотка старших жінок, і ці відсотки в останні роки зростають. Ця зайва вага сприяє численним проблемам зі здоров’ям, включаючи високий кров’яний тиск, діабет, хвороби серця і навіть деякі типи раку.

І є ще одна проблема, яку часто забувають, пов’язану з вагою, у нашій „надвеликій” нації, відомій за переїданням. Дивлячись на більше статистичних даних CDC за останні роки, кількість людей у ​​віці від 60 до 74 років, які мають недостатню вагу - з ІМТ менше 18,5 або вагою на 15-20 відсотків нижче норми для свого віку та зросту, - також збільшується. У 2007 році 0,9 відсотка цієї вікової демографічної групи мали недостатню вагу, тоді вона зросла до 1,2 відсотка в 2010 році, а найсвіжіша статистика за 2014 рік становить 1,7 відсотка людей похилого віку з недостатньою вагою.

Шлях до нездорової ваги у людей похилого віку

Існує безліч причин, які можуть пояснити поширеність цих крайніх вагових показників серед людей похилого віку, включаючи медичні, соціальні та психічні проблеми.

Для багатьох людей похилого віку з надмірною вагою або ожирінням:

  • Проблеми зі здоров’ям, такі як недостатня активність щитовидної залози або депресія, можуть бути корінною проблемою. Гормональні зміни, що супроводжують менопаузу, спричиняють збільшення маси тіла у багатьох жінок. А ліки, що використовуються для лікування багатьох проблем, пов’язаних із віком, також можуть призвести до набору ваги у людей похилого віку, наприклад стероїди від артриту або інсулін від діабету.
  • Люди часто стають менш активними в міру дорослішання. Втрата м’язової маси може означати, що літня людина буде спалювати менше калорій, хоча вона може продовжувати їсти і пити, як завжди, що призводить до збільшення ваги.
  • Деякі люди похилого віку не можуть дозволити собі здорові продукти, багаті на поживні речовини, такі як свіжі продукти та нежирне м’ясо, які, як правило, дорожчі, ніж менш здорові продукти. Крім того, оскільки багато людей похилого віку не їздять за кермом, доступ до свіжих продуктів може бути важким (порівняно з менш здоровими упакованими продуктами, які можна зберігати тривалий час).
  • Соціальна ізоляція та самотність змушують деяких людей їсти більше, щоб заспокоїтись і впоратися з нудьгою.

Для тих, хто не має ваги:

  • Знову ж таки, проблеми зі здоров’ям, такі як деменція, депресія або проблеми із зубами, можуть призвести до зниження апетиту. Вікові стани здоров'я, які спричиняють труднощі у повсякденному житті (ADL), такі як приготування їжі та харчування, також можуть спричинити втрату ваги. Інші можливі фактори включають хронічні захворювання та вживання певних ліків.
  • Спеціальні дієти, що обмежують такі речі, як сіль, жир або цукор, можуть призвести до недостатнього споживання поживних речовин для деяких літніх людей.
  • Знову ж таки, деякі люди похилого віку просто не можуть собі дозволити продовольчі товари, особливо продукти, багаті на поживні речовини. І оскільки багато людей похилого віку не їздять за кермом, доступ до здорової їжі може бути ще складнішим з погляду логістики.
  • Літні люди, які харчуються поодинці, можуть не так насолоджуватися їжею, як раніше, через що вони втрачають інтерес до приготування їжі та їжі.