Скільки білка в гамбургерському здоровому харчуванні

Пов’язані статті

Білок є одним із трьох макроелементів, які ваш організм використовує для отримання енергії - однак це не єдина його функція. Також білок потрібен для відновлення тканин органів, нарощування м’язової маси та підтримки мозкових процесів. Гамбургери, безсумнівно, дадуть вам білок, який вам потрібен під час будь-якої їжі, але вони не завжди здорові і не повинні бути вашим основним джерелом білка.

здоровому

Кількість білка

Якщо ви схильні замовляти гамбургер з двома котлетами з майонезом, салатом, цибулею та помідорами, ви отримаєте більше 34 грамів білка з гамбургера вагою близько 8 унцій. Великий гамбургер з однією випічкою, вагою 7,75 унції з усіма фіксаторами, пропонує майже 26 грамів білка, тоді як чізбургер подібного розміру має 32 грами. Маленькі гамбургери з приправами, придатні для дітей, пропонують трохи більше 12 грамів загального білка в гамбургері вагою 3,75 унції.

Звідки береться білок

Більшість білків у гамбургерах надходить із самого м’яса. Три унції вареного пісного яловичого фаршу містять від 21 до 22 грамів білка. Отже, якщо ви подвоїте пиріжки, ви отримаєте понад 40 грамів білка лише з м’яса. Булочка в 1,5 унції додає в бутерброд 4 грама білка. Один лист салату, скибочка цибулі і помідора та столова ложка майонезу пропонують загальну кількість менше 1 грама білка. Будь-який додатковий білок надходить із сиру. У шматочку швейцарської 1 унції міститься 7,5 грам білка, така ж кількість сиру чеддер містить 7 грамів, а в 1 унції американського сиру - більше 6 грамів білка.