Забудьте про калорії під час Різдва
Сильна увага до дієти та ваги негативно впливає на зображення дитячого тіла, стверджують дослідники, які працюють із порушеннями харчування.
Різдво - це свято, де їжа знаходиться в центрі уваги. Багато печива, цукерок, багатих страв та ситних напоїв стикаються з дієтами з низьким вмістом вуглеводів, на які присягають багато людей.
Без сумніву, Різдво ставить перед собою частину проблем для тих, хто наполегливо намагається дотримуватися здорового харчування.
Але якщо дорослі в сім'ї постійно зосереджені на стрункій фігурі та правильному поживному харчуванні, вони можуть мати нездоровий вплив на своїх дітей, згідно з норвезькими вченими, які досліджують розлади харчової поведінки.
"Важливо, щоб ми позбавляли дітей усіх занепокоєнь дорослих щодо низьковуглеводних продуктів, дієт і суєти з приводу ваги під час Різдва", - говорить Ганн Петтерсен, доцент кафедри наук про охорону здоров'я та догляду в Університеті Тромсе. Вона провела велике дослідження проблем харчової поведінки серед дівчат та хлопців.
Різниця між комплексами та розладами
У звіті Норвезького центру знань з питань охорони здоров’я в 2008 році дослідники виявили, що половина всіх дівчат середньої школи в окрузі Акерсхус намагалися схуднути.
Мабуть, не дивно, вони також виявили, що багато хто з тих, хто намагався дотримуватися дієти, також мали негативні зображення тіла.
Øyvind Rø - керівник досліджень у регіональному відділі з питань харчових розладів (RASP) Відділу психічного здоров'я та наркоманії Університетської лікарні Осло, Уллевал.
Він погоджується з Петтерсеном, що стосунки батьків до їжі, талії та скульптурних тіл також впливають на відносини їхніх дітей до цього, але він підкреслює, що існує велика різниця між тим, що мають дещо негативний образ тіла у підлітків, та розвиваються повноцінними розладами харчування.
«З моєї точки зору важливо підкреслити, що це два окремі явища. Коли у вас є харчовий розлад, він повністю домінує у вашому повсякденному житті ", - говорить Ро.
Приблизно у 0,2 відсотка дівчат та жінок у віковій групі від 15 до 44 років розвивається анорексія, а у 2 відсотків булімія. За даними Норвезького інституту громадського здоров'я, близько 3 відсотків страждають від надмірного харчування.
«Окрім тих, хто страждає від харчових розладів, багато хто має негативні та критичні думки щодо власного тіла. Це нормально турбуватися про своє тіло і зовнішній вигляд, але коли підтримка контролю ваги стає вирішенням емоційних проблем, це починає ставати серйозним », - говорить Ро.
Вплив з усіх куточків
Ставлення та поведінка батьків є одними з кількох факторів ризику розвитку харчових розладів », - стверджують дослідники.
Це також була одна з знахідок у дослідженні французьких дослідників у 2009 р., Яке було опубліковане в Європейському огляді розладів харчування.
Складне та всебічне поєднання факторів створює ризик.
"Ми знаємо, що засоби масової інформації та однолітки важливі для кожної людини, яка розвиває розлади харчової поведінки, особливо у підлітковому віці", - говорить Ро.
«Крім того, у вас загальний сімейний клімат, де сильна фіксація на тілах та вазі протягом багатьох років відіграє життєво важливу роль, коли діти ростуть. За всім цим криються також генетичні схильності ".
Батьки є зразками для наслідування
Ян Розенвінге - професор психології в Університеті Тромсе, який клінічно працював із порушеннями харчування.
У 2006 році він був одним із авторів батьківських рекомендацій від імені Регіональних бюро у справах дітей, молоді та сім'ї (BUF-etat) щодо надмірної ваги та розладів харчування серед молоді. Вони зосереджувались на важливості батьків як зразків для наслідування.