Забудьте про підрахунок калорій Спробуйте цей посібник з контролю калорій для чоловіків та жінок; Фітнес "Рух";
Райан Ендрюс і Брайан Сен-П'єр
• Хочу переглянути наш візуальний путівник? Ознайомтесь з інфографікою тут ...
Якщо ви чули це один раз, ви чули це тисячу разів: найкраще - можливо, навіть те лише - спосіб схуднення - це підрахунок калорій.
Врешті-решт, це досить просте рівняння: калорії в порівнянні з виведеними калоріями. Їжте більше калорій, ніж спалюєте, і ви набираєте вагу. Їжте менше калорій, ніж спалюєте, і ви худнете.
Окрім підрахунку калорій, це не так просто.
Проблеми з підрахунком калорій
Перш за все - з точки зору «калорійності» - вам потрібно з’ясувати, скільки калорій знаходиться в продуктах, які ви хочете з’їсти. Для цього потрібні довідники, веб-сайти, бази даних та математика. Просто спланувати обід. Стогін.
Далі, ви повинні припустити, що довідники, веб-сайти та оцінки калорій баз даних є правильними. Вони часто ні. Насправді дослідження показали, що вони можуть знизитися приблизно на 25% через неправильне маркування, помилку лабораторних вимірювань та якість їжі.
Тоді, звичайно, є сторона «виходу калорій». Оцінка витрат калорій щодня постачається з вами інший Похибка вимірювання 25% через обладнання, яке ви використовуєте, помилки лабораторних вимірювань та індивідуальні відмінності.
Можлива помилка 25% на стороні “калорій, що входять”, і ще 25% помилок на стороні “калорій, що виходять”.
Чи варто це взагалі:
- витягування мірних чашок до хору вигуків від членів сім'ї;
- видалення пилу з харчової ваги, намагаючись ігнорувати насмішки друзів;
- катання в рахівниці з лігва, щоб зберегти рівень калорій;
- підписка на програми та веб-сервіси для відстеження цих менш точних цифр?
Звичайно, ми повинні мати уявлення про те, скільки їжі ми з’їдаємо щодня, щоб ми могли скорегувати, виходячи з наших цілей.
Але підрахунок калорій сам по собі тягне! Не дивно, що так багато людей здаються і повертаються до їжі такою, якою вони були раніше.
Антидот для підрахунку калорій
Ось хороша новина: підрахунок калорій рідко буває необхідним.
Наші програми тренінгів Precision Nutrition по-різному вимірюють порції їжі. Не можна носити з собою ваги та мірні чашки. Ні калькуляторів, ні смартфонів.
Все, що вам потрібно, це вміння рахувати до двох. І власною рукою.
Ось як це працює:
- Ваш долоні визначає ваш білка порції.
- Ваш кулак визначає ваш овочевий порції.
- Ваш склала руку визначає ваш вуглевод порції.
- Ваш великий палець визначає ваш жиру порції.
Визначити споживання білка
Для продуктів, щільних білком, таких як м’ясо, риба, яйця, молочні продукти або квасоля, використовуйте порцію розміром з долоню.
Чоловікам ми рекомендуємо дві порції розміром з долоню під час кожного прийому їжі.
А жінкам ми рекомендуємо одну порцію розміром з долоню під час кожного прийому їжі.
Визначити споживання овочів
Для овочів, таких як брокколі, шпинат, салат, морква тощо, використовуйте порцію розміром з кулак.
Чоловікам ми рекомендуємо 2 порції овочів розміром з кулак під час кожного прийому їжі.
А жінкам ми рекомендуємо 1 порцію овочів розміром з кулак під час кожного прийому їжі.