Загальні дефіцити харчування для велосипедистів Харчування велосипедистів
Ваше активне тіло потребує кількох додаткових порцій цих поживних речовин, щоб продовжувати міцно кататися на велосипеді.
Вітамінні добавки в минулому мали певний негативний вплив, оскільки більше досліджень показали, що їх мегадози насправді можуть принести більше шкоди, ніж користі. Але це не означає, що ви повинні дозволити споживанню поживних речовин ковзати. Дослідження також показують, що дуже активним людям може знадобитися більш високий рівень основних поживних речовин, що виробляють енергію та м’язи, щоб запобігти загальним харчовим дефіцитам.
"Чим більше ви їдете, тим більше їсте, тому ви, природно, отримуватимете більше вітамінів і мінералів, ніж той, хто менше їсть", - говорить Леслі Бончі, MPH, RD, CSSD, RDN, власник Active Eating Advice та співавтор Bike Ваш зад. "Але ваш вибір їжі є ключовим, оскільки деякі з тих, які вам найбільше потрібні, важко пройти лише за допомогою дієти".
Ось деякі загальні харчові дефіцити, з якими можуть зіткнутися велосипедисти, а також продукти, на які слід орієнтуватися, щоб задовольнити ці потреби у вітамінах та мінералах.
Вітамін D - вітамін сонця
"Більше людей мають рівень вітаміну D, який не є достатнім", - говорить Бончі. "І практично неможливо наїстися лише їжею". Це тому, що в природі так мало продуктів, багатих на вітамін D. Товста риба, така як лосось, тунець і скумбрія, є хорошими джерелами вітаміну D; сир і жовтки в порядку; і ви можете отримати здорову дозу в укріпленому молоці. Але для більшості з нас цього недостатньо.